Étude de marché

Marché du porc en Guyana

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché porcin guyanais a fortement augmenté, passant de 608 à 1 016 tonnes. Cette hausse a été soutenue par l'émergence de nouveaux segments de produits transformés, qui ont stimulé la demande des ménages. Cependant, le cheptel porcin local a commencé à décliner dès 2018, ce qui a établi une contrainte persistante sur la capacité de production domestique.

Après une contraction à 815 tonnes en 2020, le marché s'est redressé à 1 000 tonnes en 2021, car les préférences des consommateurs continuaient de basculer du porc frais « cru » vers les produits transformés. En 2022, malgré les crises économiques et sanitaires affectant la production porcine européenne, le marché a encore progressé pour atteindre 1 078 tonnes, l'abattoir de Rémire-Montjoly restant central pour la transformation locale. En 2023, une forte hausse des importations à 277 tonnes a compensé la baisse de la production domestique, portant le marché à un record de 1 205 tonnes, et ce malgré un repli signalé du commerce mondial de porc.

À l'avenir, la production locale est projetée à environ 800 tonnes de carcasses pour 2024, mais elle reste insuffisante pour l'autosuffisance territoriale, indiquant une dépendance continue au porc importé, les volumes d'importation devant augmenter sensiblement jusqu'en 2025.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guyana
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guyana en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du porc en Guyana

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du porc, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du porc, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de porc en Guyane s'est élevée à 955,0 tonnes, soit une hausse de 20,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 67,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 18,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 16,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 66,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	66.8%	(16.7%)	20.4%	18.7%

Source : SHEV.io

Exportations du porc de Guyana

Selon les résultats de l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de porc en Guyane entre 2018 et 2021.

Importations du porc vers le Guyana

Importations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 avant de chuter à leur minimum en 2020, avec une variation de 2,9 fois. En 2021, les importations de porc en Guyane se sont établies à 44 547 kg, soit une forte hausse de 106,2 % par rapport à 2020. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 21 605 kg, tandis que le volume maximal a été atteint en 2019, à 63 562 kg. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 66,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	71.6%	(66.0%)	106.2%	6.3%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les États-Unis et le Suriname ont formé un duo dominant pour les importations en volume, représentant conjointement 94,2 % des flux totaux, les autres pays constituant la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. Du pic de 2021 au creux de 2018, les importations ont varié d'un facteur de 2,3. En 2021, la Guyane a importé environ 422,8 milliers de dollars américains de porc, ce qui représente une augmentation brutale de 83,9 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 39,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 104,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	104.9%	(39.9%)	83.9%	31.3%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, les États-Unis et le Suriname sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en valeur, avec une part combinée de 93,3 % des flux totaux ; les autres partenaires ont représenté le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io