Marché du poivre en Océanie

Observations des rapports précédents

Le marché du poivre en Océanie a connu des fluctuations importantes en volume et en valeur entre 2018 et 2023. En volume, il a démarré à 4 406 t en 2018, a légèrement baissé l'année suivante, puis a bondi pour atteindre un pic de 5 635 t en 2021 avant de se contracter sur les deux années suivantes. La valeur du marché a suivi une tendance similaire, culminant à 30,6 millions USD en 2022 après une forte hausse en 2021.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 4 576 t, soit une légère baisse par rapport à l'année précédente, tandis que la valeur a reculé à 27,8 millions USD. Parallèlement, en 2024, le Festival International du Poivre à Rochecorbon, en France, a rassemblé des producteurs d'épices, des chefs et des artisans du goût du monde entier pour promouvoir la culture et la diversité du poivre, témoignant de l'attention internationale continue portée au genre Piper.

Production du poivre en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de poivre en Océanie a diminué. En 2020, 221,7 t de poivre ont été produites en Océanie, ce qui représente une baisse limitée de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 65,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 234,9 t. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 51,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Exportations du poivre d'Océanie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2019, avec une amplitude de 4 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en poivre depuis l'Océanie se sont élevés à 353 t, en baisse de 12,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 403 t. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 251,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était large, car le Royaume-Uni (12,6 % des exportations en volume), la Malaisie (11,2 % des exportations en volume) et les États-Unis (10,9 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 34,7 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 65,3 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de poivre de l'Océanie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont été enregistrées à 1 840 k $ US, montrant une forte réduction de 25,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 43,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en valeur est restée très diversifiée : la Malaisie (19,0 % des exportations en valeur), l'Allemagne (7,1 % des exportations en valeur) et les États-Unis (6,3 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 32,5 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 67,5 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations du poivre en Océanie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, après un pic en 2017, avec un changement d'un facteur de 3,8 entre ces années. En 2020, les approvisionnements étrangers en poivre vers l'Océanie se sont élevés à 4 860 t, ce qui représente une augmentation de 8,2 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 494 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 73,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Vietnam représentait 76,9 % des importations totales en volume, et les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de poivre de l'Océanie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 22 221 k $ US, ce qui est 3,8 % inférieur par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 76,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 38,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de poivre vers l'Océanie étaient le Vietnam (68,4 % des importations en valeur), l'Inde (7,6 % des importations en valeur) et l'Afrique du Sud (7,4 % des importations en valeur), qui représentaient conjointement 83,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020