Marché du poivre en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché du poivre en Asie orientale a connu une expansion de son volume, passant de 53,8 mille tonnes en 2018 à 72,9 mille tonnes en 2020, principalement grâce à une forte hausse des importations. Cependant, à partir de 2021, le volume du marché s'est contracté, tombant à 56,2 mille tonnes en 2023. En valeur, le marché a fluctué : il a chuté à 287,6 millions de dollars en 2019, puis a atteint un pic à 352,6 millions de dollars en 2022, avant de reculer à 319,4 millions de dollars en 2023.

Le déclin du volume après 2020 correspond aux perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et aux impacts du changement climatique, qui ont limité la disponibilité du poivre. En 2022, ces facteurs ont contribué à des importations plus faibles et à des prix plus élevés, ce qui explique la hausse de la valeur du marché malgré la baisse du volume. L'augmentation des importations de poivre en Inde en 2023 a probablement détourné l'offre de l'Asie orientale, réduisant encore le volume régional du marché.

En 2024, les importations dans la région ont augmenté pour atteindre 29 mille tonnes, tandis que les exportations ont bondi à 5,6 mille tonnes. Les réductions de production induites par le changement climatique dans les principaux pays producteurs de poivre, ainsi que les tensions géopolitiques et la hausse des coûts de transport, ont continué d'influencer le marché. Parallèlement, la demande croissante des consommateurs, stimulée par les tendances de santé et l'expansion des canaux de distribution en ligne, a fourni un soutien sous-jacent.

Production du poivre en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

En 2020, la production de poivre en Asie de l'Est s'est élevée à 35 486 tonnes, soit une augmentation de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 3,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 5,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

Exportations du poivre d'Asie de l'Est

Exportations en nature, t

Les exportations de poivre en Asie de l'Est ont connu des fluctuations notables au cours de la période. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 3 126 tonnes, marquant une baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2018 avec 3 543 tonnes, tandis que le creux a été enregistré en 2017, avec une différence de 2 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 8,1 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 103,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations de poivre en volume de l'Asie de l'Est dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. L'Allemagne (13,1 % des exportations en volume), les États-Unis (11,2 %) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (7,5 %) représentaient ensemble seulement 31,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de poivre en Asie de l'Est se sont chiffrées à 19,3 millions de dollars américains, affichant une hausse modérée de 5,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 23,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 23,0 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2018, avec une augmentation de 32,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations de poivre en valeur de l'Asie de l'Est étaient réparties entre de nombreux pays. Les États-Unis (17,7 % des exportations en valeur), l'Asie, non spécifiée ailleurs (13,9 %) et l'Allemagne (12,7 %) représentaient ensemble seulement 44,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du poivre en Asie de l'Est

Importations en nature, t

Les importations de poivre en Asie de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 40 581 tonnes, correspondant à une forte amélioration de 33,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 108,7 %, soit un taux annualisé de 27,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Vietnam (37,4 % des importations en volume), l'Indonésie (29,7 %) et la Malaisie (22,6 %) sont restés les principaux marchés pour les importations de poivre en volume en Asie de l'Est, représentant ensemble 89,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de poivre en Asie de l'Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 135,3 millions de dollars américains, reflétant une hausse robuste de 17,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8 %, soit un taux annualisé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 112,6 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 23,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam (31,6 % des importations en valeur), l'Indonésie (28,7 %) et la Malaisie (24,7 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations de poivre en valeur, avec une part combinée de 84,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020