Marché du pain croustillant, des biscottes et du pain grillé en Lituanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2024, le volume physique du marché des pains croustillants, biscottes et pains grillés en Lituanie est passé de 6 916 tonnes à 8 209 tonnes, soit une hausse globale de 19 %. La croissance n'a pas été uniforme : le marché a atteint un pic de 8 485 tonnes en 2022, avant une légère contraction à 8 020 tonnes en 2023, puis une reprise l'année suivante.

En valeur monétaire, le marché a affiché une tendance plus forte à la hausse, passant de 14,6 millions USD en 2018 à 20,5 millions USD en 2024, soit une croissance de 40 %. La progression la plus marquée s'est produite en 2023, avec une augmentation de 38 % en glissement annuel, dépassant les 20 millions USD, ce qui indique une évolution de la composition des produits ou des structures de coûts.

Production du pain croustillant, des biscottes et du pain grillé en Lituanie

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la production de pain croustillant, biscottes, pain grillé et produits similaires en Lituanie a atteint une valeur de 23 357 K $ US, soit une augmentation de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 2,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 22 776 K $ US, avec une baisse de 1,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

En 2021, la Lituanie a produit 15 308 tonnes de pain croustillant, biscottes, pain grillé et produits similaires, soit une hausse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 9,2 %, équivalant à un taux annualisé de 3,0 %. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, t

Exportations du pain croustillant, des biscottes et du pain grillé de Lituanie

Exportations en nature, t

En 2021, les exportations lituaniennes de pain croustillant, biscottes, pain grillé et produits similaires ont totalisé 9 235 tonnes, en hausse de 5,8 % sur un an. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. Le pic a été atteint en 2019, à 9 629 tonnes, avec une augmentation de 10,5 % cette année-là. En revanche, 2020 a connu la plus forte baisse, avec un recul de 9,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Russie (38,5 % des exportations en volume), la Pologne (17,5 %) et la Lettonie (7,6 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 63,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations lituaniennes de pain croustillant, biscottes, pain grillé et produits similaires ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 15 038 K $ US, soit une hausse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 23,9 %, correspondant à un taux annualisé de 7,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, aucun marché n'a dominé les exportations en valeur pour ces produits : la Russie (19,5 % des exportations en valeur), la Suède (12,0 %) et le Danemark (10,5 %) représentaient ensemble seulement 41,9 % du total, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient des parts individuelles modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Importations du pain croustillant, des biscottes et du pain grillé vers la Lituanie

Importations en nature, t

En 2021, la Lituanie a importé 2 410 tonnes de pain croustillant, biscottes, pain grillé et produits similaires, marquant une hausse de 25,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 41,7 %, soit un taux annualisé de 12,3 %. Le maximum a été enregistré en 2019, à 2 410 tonnes, avec une augmentation de 49,9 % cette année-là. En 2020, les importations ont connu la plus forte baisse, avec un recul de 24,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Lettonie (30,6 % des importations en volume), l'Allemagne (29,6 %) et la Pologne (8,6 %) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 68,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les importations lituaniennes de pain croustillant, biscottes, pain grillé et produits similaires se sont établies à 5 050 K $ US, soit une forte hausse de 22,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 29,2 %, équivalant à un taux annualisé de 8,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Lettonie (37,1 % des importations en valeur), l'Allemagne (15,5 %) et la Pologne (12,6 %) ont été les principaux fournisseurs de ces produits à la Lituanie, représentant ensemble 65,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021