Marché du millet en Ghana

Observations des rapports précédents

Le marché du mil au Ghana a connu une croissance significative, passant de 183 000 tonnes en 2018 à 236 000 tonnes en 2020. Cette expansion a été principalement portée par l'intervention de l'État via la campagne « Planting for Food and Jobs », qui a amélioré le soutien aux agriculteurs et l'accès au marché. Un facteur clé de la demande a été l'achat de plus de 1 100 tonnes de mil en 2018 par la National Food Buffer Stock Company pour approvisionner les écoles, ce qui a directement augmenté le volume du marché. L'introduction de nouvelles variétés de mil résistantes aux oiseaux et adaptées au climat par le Savanna Agricultural Research Institute en 2020 a également soutenu la croissance de la production en améliorant les rendements et la résilience.

Le volume du marché s'est contracté à 191 000 tonnes en 2021, avant d'entamer une reprise pour atteindre 197 000 tonnes en 2022, puis bondir à 244 000 tonnes en 2023. Cette reprise a été soutenue par la promotion continue de variétés de mil résistantes au stress et par des politiques gouvernementales favorables visant à améliorer la production locale de cultures. Un coup de pouce majeur est intervenu en 2023 avec de nouveaux engagements d'investissement de plus de 13 millions de dollars US dans l'agriculture pour relever la productivité et l'accès au marché des petits exploitants, parallèlement à une sensibilisation mondiale mettant en avant le rôle du mil dans la sécurité alimentaire et l'agriculture durable.

Production du millet en Ghana

En nature, 2017-2020, k t

Le Ghana s'est classé 17e au niveau mondial pour la production de millet sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du millet, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du millet, 2017-2020

La production de millet au Ghana a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 236,0 milliers de tonnes de millet, soit une légère hausse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 44,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Ghana en nature, 2017-2020, k t

Exportations du millet de Ghana

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de manière significative, avec un écart de 33 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2019. En 2020, le Ghana a exporté 68 tonnes de millet, marquant un recul marqué de 24,1 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 89 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 926,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ghana en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (53,3 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (13,3 %) et le Burkina Faso (13,3 %) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 80,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ghana en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de millet du Ghana ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 95,1 milliers de dollars américains, soit une hausse brutale de 121,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 2 805,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 207,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ghana en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été les principaux acheteurs de millet en provenance du Ghana, représentant 79,7 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ghana en valeur, 2017-2020

Importations du millet vers le Ghana

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché instable. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur point bas en 2020, avec un écart de 275 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de millet au Ghana ont atteint 5 tonnes, en baisse de 98,6 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 1 264 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée la même année, à hauteur de 34,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Ghana en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Burkina Faso a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part de 72,1 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Ghana en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de millet du Ghana a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 2,6 milliers de dollars américains, soit une baisse de 98,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 99,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 82,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Ghana en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés principaux — le Sénégal et le Burkina Faso — ont représenté ensemble 96,8 % des importations totales en valeur, tandis que le volume restant était réparti entre un large éventail d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Ghana en valeur, 2017-2020