Marché du millet en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché du mil en Asie occidentale a connu une forte expansion, passant de 112 353 tonnes en 2018 à 137 399 tonnes en 2020. Cette croissance a été stimulée par des initiatives gouvernementales, notamment la déclaration de l'Inde de 2018 comme Année nationale du mil, qui a reconnu le mil comme céréale nutritive et l'a inclus dans des missions nutritionnelles pour renforcer la demande intérieure. Le soutien politique continu en 2019 et 2020, avec des subventions et des aides à la mécanisation, a encore encouragé la production et les liens commerciaux, malgré des fluctuations de la production locale et une hausse des importations pour répondre aux besoins de consommation.

Après un pic en 2020, le volume du marché s'est ajusté à 131 360 tonnes en 2021 et s'est stabilisé à 131 159 tonnes en 2022. Cette correction a coïncidé avec le renforcement de la position de l'Inde en tant qu'exportateur mondial de premier plan, ce qui a pu influencer les flux commerciaux. Durant cette période, l'émergence de nouveaux segments à base de mil, comme les aliments sans gluten et axés sur la santé, soutenue par une prise de conscience croissante des consommateurs, a contribué à maintenir la stabilité du marché malgré les variations de production.

Le marché a rebondi en 2023, avec une croissance de 7,3 % pour atteindre 140 779 tonnes, portée par l'Année internationale du mil et des politiques gouvernementales agressives intégrant le mil dans les systèmes de distribution publique et introduisant plus de 100 nouvelles variétés. En 2024, de nouvelles mesures de soutien, comme le programme d'incitation liée à la production pour les produits à base de mil en Inde et le lancement de produits à base de mil par des entreprises majeures comme Marico et Ramoji Group, ont souligné une dynamique soutenue pour la culture et l'innovation du mil.

Production du millet en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du millet, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du millet, 2017-2020

En 2020, la production de mil en Asie occidentale s'est élevée à 65 256 tonnes, marquant une contraction substantielle de 13,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,3 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 60 249 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 74 984 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019, avec une progression de 24,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Exportations du millet d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 2 165 tonnes, avant de rebondir pour culminer en 2017, montrant une variation de 2,8 fois entre ces extrêmes. En 2020, l'Asie occidentale a exporté 4 718 tonnes de mil, soit une hausse de 118,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 40,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires à l'exportation en volume était diversifié. La Libye (4,1 % des exportations en volume), l'Indonésie (2,9 %) et le Maroc (2,5 %) représentaient ensemble seulement 9,5 % des flux totaux, tandis que les 90,5 % restants étaient destinés à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 2 842 milliers de dollars US, avant de culminer en 2018 à 5 840 milliers de dollars US, avec un écart d'un facteur de 2,1. En 2020, les expéditions de mil depuis l'Asie occidentale vers l'étranger se sont élevées à 5 477 milliers de dollars US, marquant une forte progression de 92,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 51,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des exportations en valeur entre 2017 et 2020 indique un ensemble diversifié de partenaires. L'Indonésie (4,6 % des exportations en valeur), la Libye (4,5 %) et le Maroc (2,9 %) représentaient conjointement seulement 11,9 % des flux totaux, tandis que les 88,1 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du millet en Asie de l'Ouest

Importations en nature, t

Les livraisons de mil en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a importé 76 862 tonnes de mil, soit une hausse marquée de 30,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 3,1 %, équivalant à un taux annualisé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 55 736 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, à -25,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Inde (31,0 % des importations en volume), la Russie (23,4 %) et l'Ukraine (6,3 %) ont dominé le classement des fournisseurs de mil vers l'Asie occidentale, leur part combinée atteignant 60,7 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de mil en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 26 461 milliers de dollars US, reflétant une hausse robuste de 15,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 28,2 %, soit un taux annualisé de 8,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 20 335 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette même année, à -1,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde (32,7 % des importations en valeur), la Russie (18,4 %) et les États-Unis (7,1 %) sont restés les principaux fournisseurs de mil vers l'Asie occidentale, représentant ensemble 58,2 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020