Étude de marché

Marché du millet en Corée du Sud

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du millet en Corée du Sud a connu une contraction significative entre 2018 et 2023, son volume total passant de 15 055 tonnes à 10 150 tonnes. Cette baisse globale a été interrompue par une reprise temporaire en 2020, année où la taille du marché a atteint 14 706 tonnes, avant de reprendre sa trajectoire descendante.

La réduction du volume du marché est principalement due à une diminution régulière des importations, qui sont passées de 13 789 tonnes en 2018 à 9 174 tonnes en 2023. La production nationale a joué un rôle mineur, restant stable à 1 000 tonnes par an à partir de 2019 après une légère baisse initiale par rapport aux 1 289 tonnes de 2018.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Corée du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Corée du Sud par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Corée du Sud par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Corée du Sud par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Corée du Sud par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du millet en Corée du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du millet, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du millet, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de millet en Corée du Sud s'est établie à 1 000 tonnes, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 25,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de -9,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 1 000 tonnes, avec une baisse de 22,4 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.4%)	(22.4%)	-	(9.5%)

Source : SHEV.io

Exportations du millet de Corée du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a connu une forte volatilité au cours de ces années. Entre 2017 et 2019, l'amplitude entre les pics et les creux a atteint un facteur de 8,7. En 2020, les exportations de millet de la Corée du Sud se sont élevées à 21 tonnes, soit une augmentation de 160,3 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 8 tonnes, avec une baisse de 67,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(65.0%)	(67.2%)	160.3%	(33.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Japon est resté la principale destination des exportations en volume, représentant 73,6 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de millet de la Corée du Sud ont augmenté. En 2020, elles ont totalisé 93 000 dollars américains, soit une hausse de 48,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 22,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de -8,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 62 000 dollars américains, avec une baisse de 45,5 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(45.5%)	(4.9%)	48.8%	(8.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de millet en provenance de Corée du Sud, en valeur, ont été le Japon (48,3 % des exportations), les États-Unis (29,7 %) et le Royaume-Uni (4,6 %), représentant ensemble 82,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du millet vers la Corée du Sud

Importations en nature, t

En 2020, les importations de millet en Corée du Sud se sont élevées à 13 726 tonnes, soit une augmentation de 14,0 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 12 038 tonnes, avec une baisse de 12,7 % cette année-là. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018, à 13 789 tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.5%	(12.7%)	14.0%	0.0%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a été le principal marché pour les importations en volume, représentant 77,9 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de millet en Corée du Sud ont totalisé 10 915 000 dollars américains, soit une hausse de 38,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 35,2 %, avec un taux de croissance annuel de 10,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 7 872 000 dollars américains, avec une baisse de 3,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.3%	(3.7%)	38.7%	10.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure géographique des importations en valeur a été marquée par une forte domination de la Chine, dont la part a atteint 84,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io