Marché du millet en Afrique du Sud

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché du mil en Afrique du Sud a connu des variations importantes, principalement dues aux fluctuations des importations. Le marché a atteint 14 050 t en 2019, puis a légèrement baissé à 13 847 t en 2020 avant de culminer à 15 529 t en 2021. Il a ensuite reculé à 14 158 t en 2022 et à 12 051 t en 2023. La production nationale est restée stable autour de 6 330 t par an, ce qui signifie que les variations des importations ont largement déterminé la taille globale du marché.

En 2024, une hausse de 24,2 % des prix à la production du maïs, due à une offre plus restreinte et à un taux de change plus fort, a probablement rendu les importations de mil plus compétitives, contribuant à une augmentation des volumes importés à 8 043 t. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits agricoles diversifiés et de niche a soutenu la demande de mil. Cependant, la hausse des coûts des intrants, comme l'électricité, et les infrastructures médiocres ont posé des défis au secteur de la transformation des céréales.

En 2025, une récolte nationale importante de maïs a entraîné une baisse des prix du maïs, ce qui a pu réduire l'attrait relatif du mil et contribuer à une diminution des importations à 6 401 t. La tendance des meuniers à s'installer plus près des agriculteurs a aidé à réduire les coûts de transport, bénéficiant aux petits producteurs. L'incertitude politique persistante et les facteurs climatiques, comme la sécheresse et le stress thermique, ont également influencé les conditions du marché agricole, affectant la dynamique des échanges de mil.

Production du millet en Afrique du Sud

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du millet, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du millet, 2018-2021

En 2021, la production de mil en Afrique du Sud s'est établie à 6 330 tonnes, un niveau similaire à celui de 2020. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 6 346 tonnes, marquant une hausse de 0,4 % par rapport à l'année précédente. En revanche, 2020 a enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 0,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Exportations du millet de l'Afrique du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de mil en volume ont connu une tendance instable sur la période. Le niveau le plus bas a été observé en 2018, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 1 258 tonnes, soit un écart de 3,8 fois entre ces deux années. En 2021, l'Afrique du Sud a exporté 563 tonnes, ce qui représente une légère baisse de 4,5 % par rapport à 2020. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec une progression de 276,4 %, tandis que 2020 a vu la plus forte chute, avec un recul de 53,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les principales destinations des exportations en volume ont été la Namibie (57,5 % des exportations), le Canada (20,8 %) et l'Italie (6,1 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 84,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de mil en valeur ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 626 000 dollars US, soit une hausse de 54,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 367 000 dollars US, marquant une baisse de 33,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Namibie (26,3 % des exportations en valeur), le Kenya (16,3 %) et le Canada (15,9 %) sont restés les principaux acheteurs de mil en provenance d'Afrique du Sud, représentant ensemble 58,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Importations du millet vers l'Afrique du Sud

Importations en nature, t

En 2021, l'Afrique du Sud a importé une quantité de mil en volume qui a augmenté de 20,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 42,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020 avec un recul de 9,5 %, tandis que 2019 a connu la plus forte hausse, avec une augmentation de 30,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Ukraine et la Russie ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 80,7 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de mil en valeur ont montré des fluctuations notables sur la période. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018, tandis que le pic a été enregistré en 2019 à 3 762 000 dollars US, soit un écart de 1,9 fois entre ces deux années. En 2021, les importations se sont établies à 3 231 000 dollars US, marquant une hausse de 9,7 % par rapport à 2020. La plus forte augmentation a été observée en 2019 avec une progression de 93,3 %, tandis que 2020 a enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 21,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Ukraine (50,5 % des importations en valeur), l'Inde (18,1 %) et la Russie (16,1 %) ont été les principales sources d'importations de mil en Afrique du Sud, représentant ensemble 84,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021