Marché du miel en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du miel en Afrique de l'Ouest est passé de 6 631 t en 2018 à 16 439 t en 2022, principalement tiré par une forte hausse des importations. La production locale a également augmenté durant cette période, soutenue par l'accord d'importation UE-Burkina Faso de 2018, qui a ouvert les marchés européens au miel burkinabé, et par la création en 2020 de l'association APIASAHEL au Burkina Faso pour renforcer les coopératives apicoles et préparer les exportations.

Après un pic en 2022, le marché s'est contracté à 13 205 t en 2023 avec la baisse des importations. Cette période a aussi vu le miel guinéen gagner une reconnaissance internationale pour sa qualité sur des marchés comme l'Europe, le Maroc et le Japon, tandis que le Cameroun a lancé sa première usine de transformation du miel à Ngaoundal pour réguler le marché local et attirer des partenaires internationaux. En 2024, d'autres efforts pour stimuler la production ont inclus une croissance menée par les coopératives en Côte d'Ivoire et un partenariat de transfert de compétences entre la ville française de Montreuil et plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest.

Production du miel en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de miel en Afrique de l'Ouest a connu un recul. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 7 781 tonnes, avant de diminuer de 3,7 % en 2020 pour s'établir à 7 496 tonnes. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,8 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 17,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les exportations de miel en Afrique de l'Ouest ont connu des fluctuations marquées sur la période. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 79 tonnes, tandis que le pic a été enregistré en 2018 avec 455 tonnes, soit un écart de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations ont augmenté de 118,8 % par rapport à 2019, pour atteindre 172 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 82,7 %, et la plus forte hausse en 2018 avec une augmentation de 455,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont été le principal marché pour les exportations en volume, représentant 82,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de miel en valeur en Afrique de l'Ouest ont montré des variations notables. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2017, et le plus élevé en 2020, avec un rapport de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations ont atteint 461 000 dollars US, marquant une hausse de 106,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 23,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de miel d'Afrique de l'Ouest en valeur ont été les États-Unis (68,4 % des exportations), le Bangladesh (6,8 %) et la France (5,4 %), représentant ensemble 80,6 % des exportations totales.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du miel en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Les importations de miel en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 2 123 tonnes, soit une hausse de 311,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 390,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 69,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principaux fournisseurs de miel en volume pour l'Afrique de l'Ouest ont été les Émirats arabes unis (27,3 % des importations), la Chine (18,0 %) et la France (6,6 %), représentant ensemble 51,9 % des importations totales.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de miel en valeur en Afrique de l'Ouest ont affiché une certaine volatilité. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 1 015 000 dollars US, et le plus élevé en 2020 avec 1 927 000 dollars US, soit un écart de 1,9 fois. En 2020, les importations ont progressé de 89,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 10,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

La composition par pays des importations en valeur sur 2017-2020 était dispersée, avec la France (20,9 % des importations), le Portugal (13,4 %) et les Émirats arabes unis (12,8 %) représentant ensemble seulement 47,1 % des flux totaux, les 52,9 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020