Marché du miel au Burundi

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché du miel au Burundi a connu une forte croissance, passant de 362 t à 1 037 t, tandis que la production est passée de 319 t à 1 000 t. Cette expansion a été initiée par le lancement du Plan National de Développement (PND) 2018-2027, qui a priorisé la modernisation agricole et inclus explicitement un soutien au secteur apicole pour rétablir les équilibres économiques structurels.

La production s'est stabilisée à 1 000 t à partir de 2021, et le volume du marché a continué d'augmenter régulièrement pour atteindre 1 037 t en 2023, avec une activité d'importation et d'exportation minimale soulignant la nature domestique du marché. Cette expansion soutenue indique l'influence durable du cadre politique du PND sur le secteur.

En 2024, le développement de l'industrie s'est poursuivi avec des entreprises comme ABESA qui se sont diversifiées dans les produits à base de miel et ont cherché une intégration agricole pour sécuriser les matières premières. Parallèlement, le Ministère de l'Environnement, de l'Agriculture et de l'Élevage a reçu des financements publics pour intensifier la production animale, fournissant un soutien institutionnel supplémentaire à la chaîne de valeur apicole.

Production du miel au Burundi

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

La production de miel au Burundi a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 689,2 tonnes de miel, soit une hausse de 39,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 76,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 319,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 18,2 %. En revanche, la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 54,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Burundi en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel du Burundi

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La variation a atteint un facteur de 34 entre le maximum de 2019 et le minimum de 2018. En 2020, le Burundi a exporté 130 kg de miel, ce qui représente une baisse de 96,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 060 kg. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 3 283,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burundi en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, pratiquement toutes les exportations en volume de miel du Burundi étaient liées à la Tanzanie, dont la part a atteint 92,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burundi en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 10,1 fois, de 2019 à 2020. En 2020, les exportations de miel du Burundi se sont élevées à 1 739 dollars US, marquant une hausse de 913,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 171 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burundi en valeur, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, le Japon est resté la destination dominante pour les exportations en valeur, avec une part de 81,4 % des flux totaux, tandis que le reste était fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burundi en valeur, 2017-2020

Importations du miel au Burundi

Importations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec une différence d'un facteur de 4,3. En 2020, les expéditions de miel au Burundi en provenance de l'étranger se sont élevées à 9 852 kg, représentant une forte réduction de 60,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 42 637 kg. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 85,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, la Tanzanie était le marché dominant pour les importations en volume, représentant 74,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays ensemble constituaient la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burundi en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les expéditions transfrontalières de miel au Burundi ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Burundi a importé environ 8 243 dollars US de miel, indiquant une contraction de 55,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 56,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25 930 dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 36,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de miel au Burundi étaient largement concentrées sur la Tanzanie, qui représentait 85,6 % des flux totaux ; les autres pays ensemble formaient la part résiduelle de {rest_share} %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burundi en valeur, 2017-2020