Marché du manioc en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

La production de manioc en Afrique de l'Est a augmenté de 37,2 millions de tonnes en 2018 à 41,7 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par la promotion de variétés à plus haut rendement et de meilleures pratiques agricoles, notamment en Tanzanie et au Rwanda où les stratégies nationales de transformation agricole visaient à accroître la productivité. Bien que des stress biotiques aient temporairement limité la production en 2019, les interventions continues des gouvernements et des instituts de recherche ont permis de stabiliser puis d'augmenter les surfaces cultivées et les rendements.

L'expansion a été principalement tirée par des investissements étrangers significatifs et une demande industrielle croissante. Des entreprises chinoises ont engagé plus d'un milliard de dollars pour commercialiser la culture du manioc et établir des parcs de transformation en Tanzanie pour produire de la farine, de l'amidon et des aliments pour animaux. Parallèlement, la demande croissante d'amidon de manioc de l'industrie pharmaceutique et pour les produits sans gluten a créé de nouveaux débouchés, incitant à la production et à la valorisation dans toute la région.

La croissance du marché a été renforcée par le développement du secteur agroalimentaire au Rwanda et l'adoption croissante du manioc dans des pays comme le Kenya et l'Ouganda. Les politiques gouvernementales favorisant la diversification des cultures, ainsi que les efforts pour améliorer la manutention post-récolte et réduire la contamination, ont amélioré la qualité et la commercialisation du manioc, l'intégrant plus profondément dans les systèmes alimentaires régionaux et les circuits d'exportation.

Production du manioc en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

La production de manioc en Afrique de l'Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production s'est établie à 35 597 milliers de tonnes, restant pratiquement inchangée par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 30,1 %, soit un taux annualisé de 9,2 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 37 237 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -4,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +36,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations du manioc d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Les exportations de manioc en Afrique de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 10 119 tonnes, marquant une hausse significative de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 231,1 %, soit un taux annualisé de 49,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la structure des exportations en volume a été dominée par la République démocratique du Congo, dont la part a atteint 17,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de manioc en provenance d'Afrique de l'Est ont totalisé 5 688 milliers de dollars américains, en hausse de 43,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 9,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 3 954 milliers de dollars, avec une baisse de 25,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la République démocratique du Congo et la France ont été les principales destinations des exportations de manioc d'Afrique de l'Est en valeur, représentant ensemble 34,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du manioc en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de manioc en Afrique de l'Est ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 18 471 tonnes, en baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 52,3 %, soit un taux annualisé de 15,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 19 234 tonnes, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +47,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de manioc en Afrique de l'Est ont totalisé 18 585 milliers de dollars américains, en hausse de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 35,3 %, soit un taux annualisé de 10,6 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018 à 18 897 milliers de dollars, avec une hausse de 37,6 % cette année-là, tandis que la plus forte baisse remonte à 2019 à -4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020