Marché du manioc aux Philippines

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du manioc aux Philippines a progressivement diminué, passant de 2 722 milliers de tonnes en 2018 à 2 554 milliers de tonnes en 2023. Cette baisse s'explique en partie par le pic de superficie cultivée atteint en 2018, qui n'a pas été maintenu les années suivantes, et par des événements météorologiques extrêmes comme El Niño et La Niña en 2020, qui ont perturbé l'offre. La superficie récoltée est restée relativement stable après 2018, reflétant une stagnation de l'expansion de la production.

Malgré la baisse du volume, la valeur du marché a augmenté de manière significative, passant de 2 500 millions de dollars à 3 427 millions de dollars sur la même période. Cette croissance a été soutenue par la demande croissante des industries de fabrication d'aliments pour animaux et l'émergence de nouveaux segments de produits, comme les sacs biodégradables à base de manioc produits par AKO Packaging. L'expansion du programme Cassava Assemblers de San Miguel Foods en 2023 a également contribué à une production et une valeur plus élevées.

Les acteurs industriels et gouvernementaux ont facilité des discussions sur l'adoption de technologies et les partenariats pour améliorer les rendements et les liens avec le marché. L'environnement réglementaire, incluant les règles d'étiquetage de la FDA philippine pour les aliments préemballés, s'appliquait aux produits à base de manioc, tandis que les politiques environnementales favorisant les emballages biodégradables ont davantage incité à l'innovation dans l'utilisation du manioc.

Production du manioc aux Philippines

En nature, 2017-2020, k t

Les Philippines figuraient parmi les principaux producteurs mondiaux de manioc entre 2017 et 2020, se classant au 21e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

La production de manioc aux Philippines a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 608 kt de manioc ont été produits dans le pays, marquant une légère baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 7,1 %, soit un taux annualisé de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de manioc aux Philippines a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de manioc s'est élevée à 3 368 millions de dollars américains, affichant une hausse notable de 14,9 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 17,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 501 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 12,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 17,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du manioc des Philippines

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de manioc des Philippines a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 1 439 tonnes de manioc, soit une progression de 50,8 % en glissement annuel. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 906 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 37,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur les États-Unis et le Canada, qui représentaient ensemble 81,4 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un écart d'un facteur de 2,2. En 2020, les livraisons de manioc des Philippines ont atteint 1 858 milliers de dollars américains, soit une hausse de 74,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 832 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 43,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (66,1 % des exportations en valeur), le Canada (13,6 % des exportations en valeur) et le Qatar (4,3 % des exportations en valeur) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 84,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations du manioc aux Philippines

Selon les études de marché, il n'y a pas eu d'importation de manioc aux Philippines entre 2017 et 2020.