Étude de marché

Marché du manioc au Honduras

Marché du manioc au Honduras

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du manioc au Honduras est passé de 24 933 t en 2018 à 27 433 t en 2023, avec un pic à 27 870 t en 2022. Cette croissance a été principalement tirée par une forte hausse des importations, qui sont passées de seulement 7 t en 2018 à 1 886 t en 2023. La production nationale est restée relativement stable, fluctuant entre 25 500 t et 25 700 t par an.

En 2020, le manioc a attiré l'attention comme source potentielle de devises étrangères et d'emplois, avec des volumes d'exportation déclarés dépassant 1 600 t. Cet intérêt croissant a soutenu la croissance du marché, les importations ayant bondi à 521 t cette année-là. Le marché a continué de s'étendre, atteignant 26 415 t en 2021 et 27 870 t en 2022.

En 2024, le gouvernement hondurien a introduit cinq nouvelles variétés de manioc greffées pour stimuler l'offre nationale, accompagnées d'un soutien technique aux producteurs. De plus, de nouvelles réglementations sur l'étiquetage responsable avec des avertissements nutritionnels pour les aliments transformés et une réglementation de contrôle sanitaire pour les aliments et boissons sont entrées en vigueur, façonnant l'environnement du marché pour les produits à base de manioc.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Honduras
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Honduras en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Honduras en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Honduras par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Honduras par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Honduras par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Honduras par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Honduras par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Honduras par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Honduras par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Honduras par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Honduras par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Honduras par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Honduras par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Honduras par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du manioc au Honduras

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de manioc au Honduras a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'élevait à 25 512 tonnes, marquant le niveau le plus bas de la période. En 2020, elle a atteint 25 780 tonnes, soit une hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2018, avec un recul de 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Honduras en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.5%)0.2%0.9%0.2%
Source : SHEV.io

Exportations du manioc du Honduras

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes d'exportation ont connu des fluctuations importantes, avec un écart de 29 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2019, les exportations ont atteint leur niveau le plus bas à 53 tonnes, enregistrant une chute de 91,0 %. En 2020, les volumes exportés se sont établis à 522 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 892,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(61.2%)(91.0%)892.2%(29.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés les acheteurs quasi exclusifs du manioc hondurien, représentant 96,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une dynamique volatile sur toute la période. Les exportations ont atteint leur sommet en 2017 et leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 53 fois entre ces deux années. En 2019, la valeur minimale a été enregistrée à 29 000 dollars US, marquant une baisse de 95,4 %. En 2020, les exportations se sont élevées à 465 000 dollars US, soit une hausse de 1 491,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(59.5%)(95.4%)1 491.1%(33.2%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont concentré presque toutes les exportations en valeur du manioc hondurien, avec une part de 98,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du manioc au Honduras

Importations en nature, t

Les volumes de manioc importés au Honduras ont augmenté pour la troisième année consécutive. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 18 677,6 %, soit un taux annualisé de 472,6 %. En 2020, elles se sont établies à 521 tonnes, ce qui représente une hausse de 4 998,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente169.4%36.7%4 998.8%472.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations de manioc au Honduras étaient largement orientées vers le Nicaragua, dont la part dans les importations totales en volume a atteint 96,4 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de manioc au Honduras ont augmenté pour la troisième année consécutive. Sur la période 2017-2020, elles ont progressé de 4 864,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 267,5 %. En 2020, elles se sont chiffrées à 295 000 dollars US, soit une hausse de 2 940,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente46.1%11.8%2 940.6%267.5%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Nicaragua a été le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 93,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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