Étude de marché

Marché du malt en Australie et en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Australia and New Zealand" comprend les pays suivants :

Australie

Île Christmas

Îles Cocos

Île Heard et îles McDonald

Nouvelle-Zélande

Île Norfolk

Observations des rapports précédents

Le marché du malt en Australie et Nouvelle-Zélande a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché est parti de 379 000 tonnes en 2018 pour atteindre 399 000 tonnes en 2019, avant de chuter à 362 000 tonnes en 2020 puis à 292 000 tonnes en 2021. Une reprise vigoureuse a suivi en 2022, portant le marché à 413 000 tonnes, avant qu'il ne diminue à nouveau à 348 000 tonnes en 2023.

Sur la période de six ans, le marché s'est contracté de 31 000 tonnes. La variation la plus marquante a été la croissance rapide enregistrée en 2022, qui a temporairement inversé la tendance baissière observée les deux années précédentes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Australie et en Nouvelle-Zélande
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du malt en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du malt, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du malt, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de malt en Australie et Nouvelle-Zélande s'est élevée à 1 474 K t, marquant une progression spectaculaire de 48,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 45,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 13,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 991 K t, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.2%	(11.1%)	48.7%	13.4%

Source : SHEV.io

Exportations du malt d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, k t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant la période. Les exportations de malt de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont atteint 1 194 K t en 2021, soit une hausse spectaculaire de 86,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 641 K t, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 11,9 %. L'écart entre le maximum de 2021 et le minimum de 2020 a été de 1,9 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.5%	(11.9%)	86.2%	22.7%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Vietnam (32,1 % des exportations en volume), la Thaïlande (16,6 % des exportations en volume) et la Corée du Sud (10,7 % des exportations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 59,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les expéditions transfrontalières de malt de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont atteint 381,7 M $ US, soit une progression abrupte de 28,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 38,7 %, avec un TCAC de 11,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 13,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	24.9%	(13.6%)	28.5%	11.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Vietnam (28,5 % des exportations en valeur), le Japon (12,5 % des exportations en valeur) et la Corée du Sud (12,4 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 53,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du malt en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, k t

Les importations de malt de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, environ 11 K t de malt ont été importées, ce qui équivaut à un recul de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont baissé de 19,1 %, soit un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.2%)	(5.2%)	(2.8%)	(6.8%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, les trois plus grands marchés — l'Allemagne, le Royaume-Uni et la Belgique — sont restés au cœur des importations en volume, représentant ensemble 63,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de malt de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont augmenté. En 2021, les importations se sont élevées à 9,7 M $ US, indiquant une progression graduelle de 8,7 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 4,4 %, soit un taux annualisé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 8,9 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 7,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.2%)	(5.2%)	8.7%	(1.5%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, l'Allemagne (40,9 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (18,3 % des importations en valeur) et la Belgique (7,7 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 66,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io