Marché du maïs en Italie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du maïs en Italie a augmenté de 11 914 K t en 2018 à 12 845 K t en 2020, atteignant un pic. Il a ensuite chuté à 11 321 K t en 2021, avant de se redresser partiellement à 11 835 K t en 2022 et de se stabiliser à 11 788 K t en 2023. Cette évolution est liée aux fluctuations de la production nationale et des importations. La production italienne de maïs est passée de 6 793 K t en 2020 à 4 697 K t en 2022, en partie à cause de la crise énergétique et des tensions géopolitiques mondiales, qui ont augmenté les coûts de production et perturbé les chaînes d'approvisionnement.

En réponse, les importations ont bondi à 7 184 K t en 2022, soulignant la dépendance de l'Italie vis-à-vis des approvisionnements étrangers. Le marché est également façonné par l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits naturels et durables, ainsi que par de nouvelles règles de l'UE, comme des limites plus strictes pour les mycotoxines, qui affectent les normes de qualité et de conformité.

Production du maïs en Italie

En nature, 2017-2020, k t

L'Italie s'est classée 21e au niveau mondial pour la production de maïs sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

La production de maïs en Italie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Italie a produit 6 793 kt de maïs, soit une hausse de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Italie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du maïs d'Italie

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de maïs de l'Italie ont augmenté. En 2020, l'Italie a exporté 41 kt de maïs, soit 19,5 % de plus qu'en 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 42,3 %, ce qui correspond à un taux annuel de -16,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 35 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -43,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Italie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les exportations de maïs en volume de l'Italie n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : l'Autriche (21,1 % des exportations en volume), la Belgique (14,6 %) et le Maroc (10,7 %) représentaient ensemble seulement 46,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Italie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de maïs de l'Italie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 55 millions de dollars US, soit une hausse modérée de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 4,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -1,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 39 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -32,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +31,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Italie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations de maïs de l'Italie en valeur était assez large : l'Autriche (17,0 % des exportations en valeur), la France (11,1 %) et la Grèce (7,3 %) représentaient ensemble seulement 35,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Italie en valeur, 2017-2020

Importations du maïs vers l'Italie

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations de maïs de l'Italie ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 6 094 kt, marquant un recul de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 12,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 6 428 kt, avec la plus forte hausse cette même année, à +11,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Italie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Hongrie (25,0 % des importations en volume), l'Ukraine (23,9 %) et la Roumanie (9,6 %) formaient le cœur des importations en volume, représentant ensemble 58,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Italie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les importations de maïs de l'Italie ont reculé. En 2020, les importations se sont élevées à 1 214 millions de dollars US, soit 3,7 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 1 261 millions de dollars US, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à +9,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Italie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Hongrie (23,1 % des importations en valeur), l'Ukraine (22,6 %) et la Roumanie (9,2 %) étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 54,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Italie en valeur, 2017-2020