Marché du maïs au Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le marché du maïs au Burkina Faso a débuté la période avec une production d'environ 1,7 million de tonnes et un volume de marché de 1,7 million de tonnes en 2018, soutenu par une demande croissante des pays voisins et un nombre accru de brasseries locales et d'unités de transformation agroalimentaire. Plusieurs acteurs opéraient sur le marché, et les activités de transformation étaient diversifiées, renforçant le rôle du maïs comme deuxième culture en volume après le sorgho. En 2019, le volume de marché a légèrement baissé à 1,67 million de tonnes, principalement en raison d'une forte hausse des exportations à 40 000 tonnes, le Burkina Faso conservant sa position d'exportateur net de maïs.

La production a augmenté de manière significative à 1,92 million de tonnes en 2020, portant le volume de marché à 1,78 million de tonnes. En 2021, malgré une légère baisse de la production, le volume de marché a continué de s'étendre à 1,81 million de tonnes, reflétant une demande intérieure soutenue. Le marché a fait face à des pressions importantes en 2022 sur plusieurs fronts : la crise en Ukraine a provoqué une pénurie d'engrais, de faibles précipitations ont affecté les rendements, et la situation sécuritaire intérieure s'est intensifiée. Ces facteurs ont contribué à un déclin de la production à 1,81 million de tonnes et à une stabilisation du volume de marché. Cependant, l'introduction de variétés de maïs plus résistantes à la sécheresse et la réorientation des engrais de la culture du coton vers celle du maïs ont aidé à atténuer la baisse.

Parallèlement, le secteur de la transformation locale a pris de l'ampleur avec l'entrée de nouveaux acteurs comme AgroServ, qui visait à transformer plus de 72 000 tonnes de maïs d'ici 2023, en s'approvisionnant auprès de milliers de petits producteurs. Le marché a également été influencé par la libéralisation du secteur céréalier et des contrats avec des entreprises majeures telles que Grands Moulins du Burkina. En 2023, la production a rebondi fortement à 1,995 million de tonnes, et le volume de marché a atteint 1,996 million de tonnes, marquant une reprise tirée par des rendements améliorés et une capacité de transformation croissante.

Production du maïs au Burkina Faso

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

La production de maïs du Burkina Faso a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 920 K t de maïs, ce qui représente une forte hausse de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 25,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

Exportations du maïs du Burkina Faso

Exportations en nature, k t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 4,2 K t, puis ont connu une forte hausse en 2019, avec une augmentation de 837,2 %. En 2020, les expéditions transfrontalières de maïs du Burkina Faso se sont élevées à 145,9 K t, ce qui représente une hausse marquée de 267,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 90,6 %. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 a été de 34 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Niger est resté l'acheteur quasi exclusif du maïs du Burkina Faso, représentant 97,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, à 1 640 K $ US, puis ont connu une forte hausse en 2019. En 2020, les exportations de maïs du Burkina Faso se sont élevées à 20 902 K $ US, marquant une augmentation de 272,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 84,6 %. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 a été de 12,7 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Niger a représenté de manière constante 89,1 % des exportations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020

Importations du maïs au Burkina Faso

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur maximum en 2018, à 5,8 K t, puis leur minimum en 2019, à 1,0 K t. En 2020, les approvisionnements étrangers en maïs du Burkina Faso se sont élevés à 3,3 K t, ce qui représente une forte hausse de 221,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 82,5 %. L'écart entre le pic de 2018 et le creux de 2019 a été de 5,7 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par la Côte d'Ivoire, qui a représenté de manière constante 92,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 109 K $ US, puis ont augmenté en 2020. En 2020, les volumes de maïs importés par le Burkina Faso se sont élevés à 242 K $ US, marquant une forte hausse de 121,9 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 53,0 %. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2019 a été de 2,2 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire (49,2 % des importations en valeur), le Mexique (16,4 % des importations en valeur) et l'Argentine (13,4 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 79,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020