Marché du maïs doux préparé à la MENA

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du maïs doux préparé dans la région MENA a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. La consommation a débuté à 52 269 t, puis a chuté à 49 118 t en 2019 avant de bondir à un pic de 54 857 t en 2020. Une contraction brutale a suivi, ramenant le marché à 46 649 t en 2021, puis une reprise à 51 298 t en 2022. La période s'est achevée par une nouvelle baisse significative à 43 305 t en 2023, soit le point le plus bas observé.

Ces fluctuations ont été largement dictées par la dynamique des importations, qui constituent la majorité de l'offre régionale. Les volumes d'importation ont oscillé, atteignant leur niveau le plus élevé en 2020 à 52 664 t et leur plus bas en 2023 à 45 563 t. Parallèlement, la production locale a affiché une tendance à la baisse, passant de 3 065 t en 2019 à 2 026 t en 2023, représentant une part décroissante du marché total. Les exportations ont augmenté régulièrement sur la période, passant de 1 711 t en 2018 à 4 284 t en 2023, réduisant ainsi la disponibilité nette intérieure.

Le paysage industriel a connu des développements notables en 2024. En juillet, Rijk Zwaan a lancé plusieurs nouvelles variétés de semences de maïs doux à haut rendement avec une meilleure résistance aux maladies, visant à répondre à la demande mondiale croissante et aux pratiques agricoles durables. Auparavant, en avril, Sakata Seed Corporation a annoncé l'expansion de son réseau de distribution de semences de maïs doux dans la région Asie-Pacifique pour desservir les marchés émergents en croissance. Le volume d'importation pour l'année a augmenté à 58 430 t, indiquant une dépendance soutenue aux chaînes d'approvisionnement internationales.

Production du maïs doux préparé à la MENA

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du maïs doux préparé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs doux préparé, 2017-2020

En 2020, la production de maïs doux préparé dans la région MENA s'est élevée à 2 935 tonnes, marquant une baisse de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 15 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 14,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, t

Exportations du maïs doux préparé mena

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 741 tonnes de maïs doux préparé en provenance de la région MENA, ce qui représente une perte importante de 64,0 % par rapport à l'année précédente. Le plus fort déclin a été enregistré en 2020, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, à 20,5 %. Globalement, de 2017 à 2020, les exportations ont varié d'un facteur de 3,1, passant d'un pic en 2017 à un creux en 2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en volume était très diversifiée. Le Sri Lanka (3,3 % des exportations en volume), les zones franches (2,5 %) et la Tanzanie (1,7 %) représentaient ensemble seulement 7,6 % des flux totaux, tandis que les 92,4 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de maïs doux préparé de la région MENA ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 2 364 milliers de dollars américains, reflétant une baisse progressive de 4,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 14,6 %, avec un TCAC de 5,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 735 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 34,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 34,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était équilibrée plutôt que concentrée. Le Sri Lanka (2,4 % des exportations en valeur), les zones franches (2,1 %) et les États-Unis (2,0 %) représentaient conjointement 6,5 % des flux totaux, et de nombreux autres pays comptaient pour les 93,5 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations du maïs doux préparé de la MENA

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de maïs doux préparé de la région MENA en provenance de l'étranger ont augmenté. En 2020, la région MENA a importé 52 664 tonnes de maïs doux préparé, soit une hausse de 9,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 48 114 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, à 5,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande (47,1 % des importations en volume), la Chine (21,6 %) et les États-Unis (9,2 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 78,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de maïs doux préparé de la région MENA se sont élevées à 68 032 milliers de dollars américains, en hausse de 17,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,3 %, avec un TCAC de 2,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 57 877 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande (43,4 % des importations en valeur), la Chine (17,4 %) et la France (11,4 %) sont restées les principaux fournisseurs de maïs doux préparé à la région MENA, formant ensemble 72,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020