Marché du lait et de la crème de lait en Eswatini

Observations des rapports précédents

En 2018, la production de lait et de crème en Eswatini s'élevait à 44 000 tonnes, pour un volume de marché de 55 000 tonnes. Le Conseil laitier d'Eswatini a aidé les éleveurs à importer des bovins laitiers afin de stimuler la production, en réponse à la pénurie locale de cheptel. Cependant, la production locale est restée nettement inférieure à la demande, ce qui a maintenu les importations à 11 000 tonnes. L'année suivante, la production est tombée à 41 000 tonnes, car les petits producteurs ont dû faire face à des coûts d'alimentation élevés et à de faibles prix du lait, ce qui a entravé la productivité.

La production s'est redressée à 42 600 tonnes en 2020, et le volume de marché a augmenté pour atteindre 57 000 tonnes. En 2021 et 2022, la production s'est maintenue à 42 700 tonnes, tandis que la hausse des importations a porté le volume total du marché à 59 000 tonnes fin 2022.

Une augmentation notable s'est produite en 2023, avec une production passant à 45 000 tonnes et un volume de marché atteignant 61 000 tonnes. Cette croissance a été soutenue par le relancement stratégique du Conseil laitier d'Eswatini, qui s'est concentré sur l'augmentation de la production laitière, et par l'entrée d'un nouvel acteur consolidé suite à l'acquisition de Swazi Milk par Eswatini Dairy.

Production du lait et de la crème de lait en Eswatini

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de lait et de crème d'Eswatini a augmenté. En 2020, le pays a produit 42 551 tonnes de lait et de crème, ce qui représente une légère hausse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 41 304 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Eswatini en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait et de la crème de lait de Eswatini

Exportations en nature, t

En 2018, les volumes de lait et de crème exportés par Eswatini ont atteint 376 tonnes, ce qui indique une augmentation spectaculaire de 527,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de lait et de crème d'Eswatini étaient presque entièrement liées à l'Afrique du Sud, dont la part représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, les exportations de lait et de crème d'Eswatini se sont élevées à 150 000 dollars américains, en hausse de 521,6 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en valeur de lait et de crème d'Eswatini, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait vers l'Eswatini

Importations en nature, t

Les livraisons de lait et de crème à Eswatini ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, Eswatini a importé 14 736 tonnes de lait et de crème, soit 9,0 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Eswatini en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été la principale source d'approvisionnement en lait et de crème pour Eswatini, absorbant régulièrement 92,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Eswatini en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de lait et de crème d'Eswatini a diminué. En 2020, Eswatini a importé environ 8 839 000 dollars américains de lait et de crème, marquant une légère réduction de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 17,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 8 938 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Eswatini en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, l'Afrique du Sud étant seule responsable de 91,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Eswatini en valeur, 2017-2020