Marché du lait au Népal

Observations des rapports précédents

Le volume du marché laitier au Népal est passé de 2,24 millions de tonnes en 2018 à 2,77 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été initiée par des investissements publics dans les infrastructures et l'adoption de races bovines améliorées. La Dairy Development Corporation a mis en service une usine de transformation centrale à Lainchaur et a organisé la collecte via des coopératives. En 2019, le gouvernement a augmenté les droits de douane sur les produits laitiers importés, stimulant ainsi la production locale. Même si la pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué des perturbations temporaires des ventes, des programmes de soutien aux agriculteurs ont permis de maintenir la croissance.

À partir de 2021, la dynamique s'est accélérée grâce à des campagnes d'insémination artificielle et à de nouvelles améliorations génétiques. En 2022, l'introduction de subventions couvrant jusqu'à 75 % des coûts pour les éleveurs laitiers commerciaux, combinée à l'amélioration du transport du lait par camions-citernes, a facilité l'accès au marché. Une interdiction des importations de lait en poudre a également orienté les transformateurs vers le lait local. En 2023, un programme conjoint du gouvernement népalais et de la Banque mondiale soutenant la production et la commercialisation du lait, ainsi que l'installation d'usines de biogaz, ont fourni un élan supplémentaire à l'expansion du secteur.

Production du lait au Népal

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière du Népal a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 451 kt de lait, ce qui représente une hausse modeste de 5,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 19,4 %, soit un taux annualisé de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Népal en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait du Népal

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un écart de 38 fois entre ces deux années. En 2020, le Népal a exporté 1 t de lait, soit une baisse de 94,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 47 t, et la plus forte augmentation a également été observée cette année-là, à hauteur de 41,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine, avec 87,4 % des flux totaux, et l'Inde, avec 12,6 %, ont été les principaux marchés pour les exportations en nature, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un écart de 38 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations laitières du Népal s'est élevé à 5 k $ US, en baisse de 97,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 178 k $ US, et la plus forte augmentation a également été observée cette année-là, à hauteur de 6,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur sont restées fortement concentrées sur la Chine, qui a représenté 99,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020

Importations du lait au Népal

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un rapport de 3,6 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de lait vers le Népal depuis l'étranger se sont élevées à 2 682 t, marquant un déclin de 72,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 9 648 t, et la plus forte augmentation a également été observée cette année-là, à hauteur de 128,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde (63,9 % des importations en nature), la Thaïlande (14,8 % des importations en nature) et la Belgique (3,6 % des importations en nature) ont été les principales destinations pour les importations en nature, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations laitières du Népal a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 11 962 k $ US, représentant un déclin de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 36,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 13,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de lait vers le Népal étaient largement concentrées sur l'Inde, qui a représenté 76,6 % des flux totaux ; les autres pays ont formé ensemble le reste des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020