Marché du lait à Trinité-et-Tobago

Observations des rapports précédents

Le marché du lait à Trinité-et-Tobago a débuté la période à 21 882 tonnes en 2018, avant d'entamer une tendance baissière qui l'a porté à 20 015 tonnes en 2020. Bien que Nestlé ait investi dans le développement laitier pour augmenter la production, ces efforts ont été contrecarrés par des inefficacités de gestion et des problèmes de corruption au ministère de l'Agriculture. Parallèlement, une évolution des consommateurs vers des alternatives non laitières, comme les laits d'amande et d'avoine, a réduit la demande pour le lait conventionnel.

À partir de 2021, les éleveurs laitiers ont signalé la flambée des prix des aliments pour animaux et des coûts de transport maritime mondiaux comme des obstacles majeurs, ce qui a encore comprimé la production. L'année suivante, les perturbations mondiales liées à la pandémie de COVID-19 et au conflit Russie-Ukraine ont accru les coûts des intrants et de la logistique, poussant Nestlé à relever ses prix du lait. Pour atténuer l'impact, le gouvernement a suspendu le Tarif extérieur commun sur le lait, ce qui a temporairement soutenu les volumes d'importation et contribué à porter la taille du marché à 19 254 tonnes en 2022. Cependant, en 2023, le marché s'est fortement contracté à 15 857 tonnes, ces mesures s'étant révélées insuffisantes face aux pressions persistantes sur les coûts.

Production du lait à Trinité-et-Tobago

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière à Trinité-et-Tobago a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 184 tonnes de lait ont été produites, ce qui représente une baisse de 25,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 33,4 %, soit un taux annualisé de 12,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 456 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production à Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production laitière de Trinité-et-Tobago a baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, la valeur de la production laitière s'est élevée à 3 839 milliers de dollars américains, soit une diminution de 27,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 42,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 6 947 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production à Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du lait de Trinité-et-Tobago

Exportations en nature, t

Après deux années de croissance, les exportations de lait de Trinité-et-Tobago ont diminué. En 2020, le pays a exporté 1 252 tonnes de lait, ce qui correspond à une baisse marquée de 23,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 11 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 625 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 14,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Guyana (27,1 % des exportations en volume), la Barbade (23,1 % des exportations en volume) et la Jamaïque (20,0 % des exportations en volume) ont constitué les principales destinations des exportations de lait de Trinité-et-Tobago, représentant ensemble 70,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de lait de Trinité-et-Tobago s'est élevée à 2 200 milliers de dollars américains, en baisse de 24,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 23,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 2 925 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 2,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Barbade (25,1 % des exportations en valeur), le Guyana (19,4 % des exportations en valeur) et la Jamaïque (15,6 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 60,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020

Importations du lait à Trinité-et-Tobago

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de lait à Trinité-et-Tobago ont augmenté. En 2020, le pays a importé 19 083 tonnes de lait, soit une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 18 894 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (31,0 % des importations en volume), la Malaisie (17,8 % des importations en volume) et l'Irlande (13,3 % des importations en volume) ont contribué le plus aux importations en volume, représentant ensemble 62,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de diminution, les volumes d'importation de lait à Trinité-et-Tobago ont augmenté. En 2020, le pays a importé environ 44 536 milliers de dollars américains de lait, ce qui indique une augmentation limitée de 6,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 3,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, avec 41 743 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 2,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irlande (32,3 % des importations en valeur), l'Allemagne (15,7 % des importations en valeur) et le Mexique (9,5 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de lait à Trinité-et-Tobago, représentant ensemble 57,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020