Étude de marché

Marché du lait et de la crème de lait à Trinité-et-Tobago

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du lait et de la crème à Trinité-et-Tobago est passé de 7 905 t en 2018 à 4 553 t en 2023. Après une baisse régulière à 5 589 t en 2021, le marché a connu une reprise temporaire à 5 916 t en 2022, suivie d'une contraction marquée l'année suivante.

L'approvisionnement dépendait constamment des importations, avec des sources comme le Canada, l'Allemagne, le Costa Rica et le Royaume-Uni. En 2023, la Barbade est devenue un fournisseur enregistré. Aucun changement significatif dans la législation, l'étiquetage ou les réglementations d'accès au marché n'a été signalé pour ce segment de produits pendant la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Trinité-et-Tobago
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Trinité-et-Tobago en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Trinité-et-Tobago en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Trinité-et-Tobago, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Trinité-et-Tobago, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Trinité-et-Tobago, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Trinité-et-Tobago, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Trinité-et-Tobago par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait et de la crème de lait à Trinité-et-Tobago

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de lait et de crème à Trinité-et-Tobago a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 184 tonnes de lait et de crème, soit une baisse de 25,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 33,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12,7 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 3 456 tonnes, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à hauteur de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production à Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.3%	(15.1%)	(25.6%)	(12.7%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de lait et de crème à Trinité-et-Tobago a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'élevait à 2 752 milliers de dollars US, marquant un recul de 23,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 32,9 %, avec un TCAC de 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production à Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.5%)	(6.6%)	(23.2%)	(12.5%)

Source : SHEV.io

Exportations du lait et de la crème de lait de Trinité-et-Tobago

Exportations en nature, t

Les exportations de lait et de crème de Trinité-et-Tobago ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 718 tonnes de lait et de crème, ce qui représente une réduction progressive de 3,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 6,9 %, soit un taux annualisé de 2,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 avec 797 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à 3,3 %. En revanche, la plus forte baisse est survenue en 2019 avec un recul de 6,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.3%	(6.9%)	(3.3%)	(2.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de lait et de crème de Trinité-et-Tobago en volume étaient la Guyana (47,4 % des exportations), la Barbade (13,3 %) et la Jamaïque (8,9 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 69,6 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de lait et de crème de Trinité-et-Tobago se sont établies à 904 milliers de dollars US, restant globalement stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 6,2 %, avec un TCAC de 2,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 884 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée à 8,3 %. La plus forte hausse est survenue en 2019 avec une augmentation de 2,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.3%)	2.4%	(0.2%)	(2.1%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations de lait et de crème de Trinité-et-Tobago en valeur étaient la Guyana (44,5 % des exportations), la Barbade (14,5 %) et les soutes (9,1 %). Ces trois directions absorbaient ensemble 68,1 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du lait et de la crème de lait à Trinité-et-Tobago

Importations en nature, t

Le volume des importations de lait et de crème à Trinité-et-Tobago a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 4 629 tonnes de lait et de crème, soit une diminution de 8,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 19,9 %, avec un TCAC de 7,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.2%)	(3.6%)	(8.5%)	(7.1%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des importations en volume était marquée par une forte domination de l'Allemagne, dont la part atteignait 84,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Trinité-et-Tobago en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de lait et de crème à Trinité-et-Tobago a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur des importations s'élevait à {value_last_year} milliers de dollars US, indiquant une baisse modérée de 4,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 11,3 %, soit un taux annualisé de 3,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.2%)	(2.2%)	(4.4%)	(3.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne concentrait 71,5 % des importations totales en valeur de lait et de crème à Trinité-et-Tobago, les flux résiduels étant répartis entre de multiples partenaires de moindre importance.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Trinité-et-Tobago en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io