Marché du jus d'orange en Suède

Observations des rapports précédents

Le marché suédois du jus d'orange a connu une forte volatilité en volume et en valeur entre 2018 et 2024. En volume, il a démarré à 88 millions de litres en 2018, puis a baissé à 79 millions en 2019 et s'est maintenu à ce niveau en 2020, avant de remonter à 87 millions en 2021. Une tendance baissière s'est ensuite installée, avec un volume tombant à 73 millions de litres en 2022 et 65 millions en 2023. La valeur du marché a suivi une trajectoire différente : elle est passée de 115 millions USD en 2018 à 84 millions en 2020, a rebondi fortement à 104 millions en 2021, a de nouveau reculé en 2022, puis a commencé à se redresser en 2023 pour atteindre 90 millions USD en 2024, et ce malgré la baisse continue du volume vendu.

L'année 2024 a marqué un tournant décisif : le volume du marché s'est contracté de 20 % pour tomber à 52 millions de litres, tandis que sa valeur a augmenté de 7 % pour atteindre 90 millions USD. Ce paradoxe s'explique par de graves pénuries d'approvisionnement à l'échelle mondiale. De mauvaises récoltes dans des régions productrices clés comme le Brésil et la Floride, aggravées par la maladie du verdissement des agrumes, ont drastiquement réduit la disponibilité mondiale de jus d'orange. Cette rareté a provoqué un quasi-doublement des prix, ce qui a remodelé le marché suédois en poussant les consommateurs vers des jus alternatifs comme le jus de pomme et en modifiant les habitudes de consommation globales.

Production du jus d'orange en Suède

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de jus d'orange en Suède a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de jus d'orange en Suède s'est établie à 17 451 K $ US, marquant une contraction limitée de 9,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, la production a baissé de 29,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Suède s'est classée au 27e rang mondial pour la production de jus d'orange.

Principaux producteurs de du jus d'orange, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus d'orange, 2017-2020

La production de jus d'orange en Suède a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 24 513 K l de jus d'orange ont été produits en Suède, soit 4,8 % de moins qu'en 2019. Entre 2018 et 2020, la production a baissé de 17,1 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, k l

Exportations du jus d'orange de Suède

Exportations en nature, k l

Les volumes de jus d'orange exportés par la Suède ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la Suède a exporté 1 427 K l de jus d'orange, en baisse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 76,3 %, ce qui correspond à un taux annuel de 38,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Finlande a été le principal acheteur de jus d'orange en provenance de Suède, représentant 85,5 % des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de jus d'orange de la Suède vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 854 K $ US, en baisse de 35,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 82 %, avec un taux de croissance annuel composé de 43,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Finlande et le Danemark ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en valeur, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020

Importations du jus d'orange vers la Suède

Importations en nature, k l

En 2020, les importations de jus d'orange en Suède se sont établies à 55 792 K l, reflétant une légère amélioration de 1,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 62 931 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 12,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 15,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, k l

En 2017-2020, l'Allemagne (29,4 % des importations en volume), le Danemark (23,6 % des importations en volume) et les Pays-Bas (18,1 % des importations en volume) ont formé le groupe principal des destinations pour les importations en volume de jus d'orange en Suède, avec une part combinée de 71,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en jus d'orange en Suède ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 67 398 K $ US, soit 8,4 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 19,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 93 135 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 21,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 11,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Danemark (27,0 % des importations en valeur), les Pays-Bas (26,2 % des importations en valeur) et l'Allemagne (22,0 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 75,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020