Marché du jus de pamplemousse en Polynésie française

Observations des rapports précédents

Le marché du jus de pamplemousse en Polynésie française a débuté la période à 47 010 litres en 2018, avec une production locale assurée principalement par Jus de Fruits de Moorea et complétée par des importations. L'absence de réglementation spécifique pour la production de jus et le goût des consommateurs pour le pamplemousse vert tahitien ont constitué des conditions favorables. En 2019, le volume du marché a augmenté pour atteindre 54 716 litres, principalement grâce à une hausse des importations répondant à une demande stable. Cependant, la pandémie de COVID-19 a perturbé la logistique mondiale en 2020, réduisant fortement les importations et faisant chuter le marché à 42 393 litres. Une reprise à 45 666 litres a suivi en 2021 avec l'atténuation des pressions pandémiques.

À partir de 2022, le marché a entamé une tendance baissière, reculant à 38 068 litres en 2022 puis à 31 929 litres en 2023. Cette contraction s'est produite malgré la domination continue de Jus de Fruits de Moorea et la préférence persistante des consommateurs pour les jus de fruits tropicaux locaux.

Production du jus de pamplemousse en Polynésie française

En nature, 2017-2020, l

Principaux producteurs de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus de pamplemousse, 2017-2020

La production de jus de pamplemousse en Polynésie française a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 32 480 litres de jus de pamplemousse ont été produits, ce qui représente une légère baisse de 3,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 3,7 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 33 800 litres. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie française en nature, 2017-2020, l

Exportations du jus de pamplemousse de Polynésie française

Exportations en nature, l

Les volumes de jus de pamplemousse exportés par la Polynésie française ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Polynésie française a exporté 183 litres de jus de pamplemousse, marquant une baisse significative de 21,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 41 %, soit un taux annualisé de 16,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 517 litres. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 55,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 66,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie française en nature, 2017-2020, l

De 2017 à 2020, la France a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume de jus de pamplemousse de la Polynésie française, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie française en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les livraisons de jus de pamplemousse en provenance de la Polynésie française ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Polynésie française a exporté pour 437 dollars américains de jus de pamplemousse, constituant une baisse solide de 13,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 38,5 %, soit un taux annualisé de 15,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 712 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 28,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 0,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie française en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le jus de pamplemousse de la Polynésie française a été principalement expédié vers la France, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie française en valeur, 2017-2020

Importations du jus de pamplemousse vers la Polynésie française

Importations en nature, l

En 2020, le volume des importations de jus de pamplemousse en Polynésie française s'est établi à 10 096 litres, correspondant à une baisse de 53,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 33,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 12,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 21 468 litres. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 56,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020, l

De 2017 à 2020, la structure géographique des importations en volume a été principalement déterminée par la France et l'Espagne, qui représentaient ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Une variation de 2,1 fois a été enregistrée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2020. En 2020, les volumes de jus de pamplemousse importés en Polynésie française ont atteint 22 733 dollars américains, représentant une chute soudaine de 52,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 48 294 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 75,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la France et l'Espagne sont restées les principaux fournisseurs de jus de pamplemousse à la Polynésie française, leur part conjointe s'élevant à 99,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020