Marché du jus de pamplemousse à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

Le marché des jus de pamplemousse et de pomelo non fermentés en ASEAN a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume est parti de 20 288 milliers de litres en 2018, a bondi de 10 % pour atteindre 22 348 milliers de litres l'année suivante, avant de chuter de 12 % à 19 773 milliers de litres en 2020. Une reprise soutenue a ramené le marché à 22 573 milliers de litres en 2022, la croissance ralentissant ensuite pour une augmentation marginale qui a stabilisé le volume à 22 729 milliers de litres en 2023.

L'expansion modeste du marché en 2023 a été portée par une production accrue au Vietnam. Dans le delta du Mékong, des pratiques culturales améliorées pour le pomelo ont permis d'obtenir des fruits de meilleure qualité et un rendement supérieur pour la production de jus. Parallèlement, les autorités vietnamiennes et les organismes commerciaux ont activement promu le pomelo comme culture à haute valeur ajoutée pour les produits transformés comme le jus, ce qui a encouragé les transformateurs locaux à augmenter leur production.

En 2024, les Philippines ont mis en œuvre des réglementations plus strictes en matière de sécurité alimentaire (loi de la République n° 10611), qui affectent l'étiquetage et les normes applicables aux jus de pamplemousse et de pomelo. Simultanément, les principales marques locales de boissons ont lancé de nouvelles boissons aromatisées au pomelo, avec une teneur réelle en fruits et sans additifs artificiels, répondant ainsi à la préférence croissante des consommateurs pour des produits naturels et axés sur la santé.

Production du jus de pamplemousse à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de jus de pamplemousse de l'ASEAN a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 21 598 K l. En 2020, elle s'est établie à 18 589 K l, ce qui représente une baisse de 13,9 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 11,2 %. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,4 %, soit un taux annualisé de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, k l

Exportations du jus de pamplemousse aseanien

Exportations en nature, k l

Les exportations de jus de pamplemousse de l'ASEAN ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 801 K l, marquant une forte baisse de 32,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 54,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, k l

Les données pour 2017-2020 montrent que les exportations en volume de jus de pamplemousse de l'ASEAN n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. Le Qatar (9,4 % des exportations en volume), Maurice (6,9 %) et Guam (5,4 %) représentaient ensemble seulement 21,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de jus de pamplemousse de l'ASEAN ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 557 K $ US, soit un recul de 19,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 30,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, k $ US

La composition par pays des exportations en valeur sur 2017-2020 était dispersée. Le Qatar (6,8 % des exportations en valeur), Maurice (6,5 %) et les Pays-Bas (4,3 %) représentaient ensemble seulement 17,5 % des flux totaux, les 82,5 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations du jus de pamplemousse de l'ASEAN

Importations en nature, k l

Après deux années de baisse, les importations de jus de pamplemousse de l'ASEAN ont augmenté. En 2019, elles ont atteint leur minimum avec 1 933 K l, enregistrant la plus forte baisse cette année-là à hauteur de 21,0 %. En 2020, elles se sont établies à 2 011 K l, marquant une légère hausse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 24,5 %, soit un taux annualisé de 9,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, k l

En 2017-2020, les importations en volume de jus de pamplemousse vers l'ASEAN étaient réparties entre de nombreux pays. Les États-Unis (18,4 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (13,1 %) et Israël (9,4 %) représentaient ensemble seulement 40,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de jus de pamplemousse de l'ASEAN a reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'ASEAN a importé pour une valeur de {value_last_year} K $ US de jus de pamplemousse, ce qui représente une baisse de 7,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 16,2 %, soit un taux annualisé de 5,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (32,0 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (18,5 %) et Israël (12,7 %) ont dominé le classement des fournisseurs de jus de pamplemousse vers l'ASEAN, leur part combinée atteignant 63,2 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020