Marché du jus de pamplemousse en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché argentin du jus de pamplemousse a connu une évolution réglementaire significative à partir de 2018, avec l'interdiction par l'ANMAT d'un produit non autorisé et la mise à jour du Code alimentaire argentin imposant de nouvelles règles d'étiquetage, renforçant ainsi le contrôle du marché. Après une baisse à 4,4 millions de litres en 2019, le volume du marché a augmenté de 18 % pour atteindre 5,2 millions de litres en 2020. Cette croissance a été soutenue par une production accrue de pamplemousses dans la province de Formosa, où des entreprises locales ont transformé le concentré, et par une distribution efficace via le Marché central de Buenos Aires.

En 2021, le marché a subi une forte baisse de 22 %, tombant à 4,1 millions de litres, en raison des tensions géopolitiques et des guerres tarifaires qui ont accru les coûts logistiques à l'exportation, réduisant la compétitivité du jus argentin. La reprise est intervenue en 2022 avec une hausse de 7 % à 4,4 millions de litres, après que des accords commerciaux ont accordé un accès en franchise de droits pour les produits d'agrumes aux États-Unis, compensant ainsi les expéditions plus faibles vers l'UE. La croissance s'est poursuivie en 2023, atteignant 4,8 millions de litres, soutenue par une modernisation supplémentaire du Code alimentaire qui a amélioré la clarté réglementaire.

L'évolution réglementaire s'est maintenue en 2024 avec des amendements au Codex général pour les jus et au Code alimentaire argentin, axés sur l'étiquetage et les contrôles microbiologiques, contribuant à la stabilité du marché.

Production du jus de pamplemousse en Argentine

En nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, l'Argentine s'est classée au 14e rang mondial pour la production de jus de pamplemousse.

Principaux producteurs de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus de pamplemousse, 2017-2020

En 2020, l'Argentine a produit 5 017 K l de jus de pamplemousse, soit une légère augmentation de 2,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 893 K l, tandis que le pic de production a été atteint en 2018 avec 5 066 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k l

Exportations du jus de pamplemousse d'Argentine

Exportations en nature, k l

Les exportations argentines de jus de pamplemousse ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, le pays a exporté 648 K l, ce qui représente une baisse de 28,5 % par rapport à 2018. Sur la période 2017-2019, les exportations ont chuté de 69,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) négatif de 32,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, Israël (58,6 % des exportations en volume), les Pays-Bas (21,4 %) et l'Uruguay (5,1 %) ont été les principaux contributeurs aux exportations argentines de jus de pamplemousse, représentant ensemble 85,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations argentines de jus de pamplemousse ont reculé pour la deuxième année de suite. En 2019, elles se sont élevées à 1 861 K $ US, soit une baisse de 29,9 % par rapport à 2018. Sur la période 2017-2019, les exportations ont diminué de 59,9 %, avec un TCAC négatif de 26,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Israël (52,2 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (22,4 %) et l'Uruguay (6,8 %) sont restés les principales destinations des exportations argentines de jus de pamplemousse en termes de valeur, représentant collectivement 81,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations du jus de pamplemousse vers l'Argentine

Importations en nature, k l

Après deux années de baisse, les importations argentines de jus de pamplemousse ont augmenté. En 2020, le volume importé s'est établi à 228 K l, en hausse de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 74,6 %, avec un TCAC négatif de 36,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 192 K l, année où la plus forte chute a été observée avec un recul de 61,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, le Mexique et le Paraguay ont représenté la quasi-totalité des importations argentines de jus de pamplemousse en volume, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les importations argentines de jus de pamplemousse ont augmenté. En 2020, leur valeur s'est élevée à 572 K $ US, marquant une forte hausse de 35,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont néanmoins diminué de 64,3 %, avec un TCAC négatif de 29,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 572 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée avec un recul de 64,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les deux principales sources d'importation — le Mexique et le Paraguay — ont représenté ensemble 99,8 % de la valeur totale des importations argentines de jus de pamplemousse.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020