Étude de marché

Marché du café torréfié non décaféiné en Espagne

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café torréfié non décaféiné en Espagne est passé de 125,2 milliers de tonnes en 2018 à 131,9 milliers de tonnes en 2019. En 2020, il a connu une forte contraction, chutant à 114,8 milliers de tonnes, coïncidant avec une hausse marquée des coûts du café vert, des emballages et de l'énergie, ce qui a contraint les opérateurs à augmenter les prix de détail et a freiné la demande physique globale. La reprise a été rapide en 2021, le marché rebondissant à 134,6 milliers de tonnes, soutenu par l'expansion des capacités de torréfaction chez les principaux transformateurs et l'intérêt croissant des consommateurs pour les produits décaféinés premium.

En 2024, le volume du marché a atteint 157,5 milliers de tonnes, reflétant des investissements continus dans les installations de torréfaction domestiques et la consolidation de l'Espagne en tant que premier producteur européen de café décaféiné. Sur toute la période, des évolutions réglementaires telles que l'étiquetage obligatoire du décaféinage et le futur règlement européen sur la déforestation (EUDR) ont introduit de nouvelles exigences de traçabilité et influencé la différenciation des produits dans la chaîne d'approvisionnement.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2021, 2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2021, 2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2021, 2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2021, 2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Espagne
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2021, 2024, k t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2021, 2024, M $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du café torréfié non décaféiné en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de café torréfié non décaféiné en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 980 millions de dollars américains, ce qui représente une baisse significative de 10,4 % par rapport à 2019. Le pic a été atteint en 2018 avec 1 101 millions de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.4%	(0.6%)	(10.4%)	(0.3%)

Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, k t

Après deux années de croissance, la production de café torréfié non décaféiné en Espagne a reculé. En 2020, 110,4 milliers de tonnes ont été produites, marquant une forte baisse de 11,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,3 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 124,4 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.9%	3.8%	(11.2%)	(0.8%)

Source : SHEV.io

Exportations du café torréfié non décaféiné de Espagne

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations espagnoles de café torréfié non décaféiné s'est établi à 18 584 tonnes, affichant une forte augmentation de 23,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 10 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 15 002 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 18,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.1%	(18.6%)	23.9%	3.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Portugal (29,9 % des exportations en volume), la France (20,9 %) et l'Italie (9,1 %) sont restés les principaux acheteurs de café torréfié non décaféiné en provenance d'Espagne, représentant ensemble 59,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Espagne a exporté pour 160,7 millions de dollars américains de café torréfié non décaféiné, enregistrant une hausse modérée de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 2,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. Le minimum a été atteint en 2019 avec 149,1 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 6,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.3%	(6.3%)	7.8%	0.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Portugal (27,6 % des exportations en valeur), la France (23,1 %) et l'Italie (9,1 %) sont restés les principales destinations en termes de valeur, représentant ensemble 59,9 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du café torréfié non décaféiné vers l'Espagne

Importations en nature, t

En 2020, l'Espagne a importé 22 968 tonnes de café torréfié non décaféiné, soit une hausse de 2,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 3,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 22 515 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 23 843 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 5,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.0%	(5.6%)	2.0%	(1.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (28,7 % des importations en volume), l'Allemagne (22,0 %) et le Portugal (15,6 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de café torréfié non décaféiné en Espagne, représentant ensemble 66,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations espagnoles de café torréfié non décaféiné s'est élevée à 313,1 millions de dollars américains, marquant une forte progression de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,6 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 280,8 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.8%	(6.2%)	11.5%	3.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (56,6 % des importations en valeur), l'Allemagne (10,5 %) et l'Italie (9,7 %) ont représenté ensemble 76,9 % du total des importations en valeur, restant les principales sources de café torréfié non décaféiné pour l'Espagne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io