Étude de marché

Marché du café torréfié décaféiné en Espagne

Marché du café torréfié décaféiné en Espagne

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café torréfié décaféiné en Espagne a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2024. Après avoir atteint 22 376 t en 2019, il est tombé à 19 150 t en 2020, puis a rebondi à 22 417 t en 2021. Les années suivantes ont vu une nouvelle baisse à 20 705 t en 2022, une remontée à 22 260 t en 2023, et un recul à 20 770 t en 2024. En valeur, le marché a culminé à 257,7 millions de dollars US en 2021, avant de chuter à 219,5 millions de dollars US en 2022, puis de remonter progressivement à 236,8 millions de dollars US en 2024.

En 2023, le volume du marché a augmenté de 7,5 % pour atteindre 22 260 t. Cette croissance a été soutenue par l'essor de la culture du café et l'introduction de nouveaux profils de torréfaction par les torréfacteurs espagnols, ce qui a stimulé l'intérêt des consommateurs. Cependant, les coûts de la chaîne d'approvisionnement ont augmenté en raison des congestions logistiques sur la route maritime Asie-Europe, affectée par des conflits géopolitiques. L'année suivante, le volume a chuté de 6,7 % à 20 770 t, car la demande des ménages s'est affaiblie, attribuée à une moindre activité domestique et à des prix plus élevés. De nouvelles mesures réglementaires, notamment le Règlement de l'UE sur la déforestation (EUDR) et la mise à jour des normes de qualité espagnoles pour le café torréfié, ont exigé des ajustements de conformité de la part des importateurs et des torréfacteurs, affectant la dynamique du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Espagne
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du café torréfié décaféiné en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de café torréfié décaféiné en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 177,0 millions de dollars américains, en baisse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 190,6 millions de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, de 23,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente23.1%(2.4%)(4.8%)4.6%
Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, t

Après deux années de hausse, la production de café torréfié décaféiné en Espagne a diminué. En 2020, 17 093 tonnes ont été produites, soit une baisse de 7,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. Le volume maximal a été atteint en 2019, à 18 459 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, de 15,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente15.9%0.2%(7.4%)2.4%
Source : SHEV.io

Exportations du café torréfié décaféiné de Espagne

Exportations en nature, t

Les volumes de café torréfié décaféiné exportés d'Espagne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 1 840 tonnes, marquant une forte progression de 26,0 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 1 299 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 28,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(28.7%)12.5%26.0%0.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Portugal (33,2 % des exportations en volume), la France (22,4 %) et l'Italie (9,2 %) sont restés les principaux partenaires à l'exportation, représentant ensemble 64,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de café torréfié décaféiné d'Espagne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 23 376 milliers de dollars américains, soit une forte hausse de 37,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 43,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.8%0.8%37.2%12.8%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (29,1 % des exportations en valeur), le Portugal (14,1 %) et l'Italie (11,8 %) ont été les principaux acheteurs de café torréfié décaféiné espagnol, représentant ensemble 55,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du café torréfié décaféiné vers l'Espagne

Importations en nature, t

En 2020, les importations de café torréfié décaféiné en Espagne se sont élevées à 3 896 tonnes, soit une baisse de 27,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 9,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -3,2 %. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 3 363 tonnes, tandis que le volume maximal a été atteint en 2019, à 5 377 tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 59,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(21.8%)59.9%(27.5%)(3.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (33,0 % des importations en volume), l'Allemagne (20,3 %) et les Pays-Bas (16,0 %) ont absorbé ensemble 69,3 % des importations totales de café torréfié décaféiné en Espagne, ce qui en fait les principales sources.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de café torréfié décaféiné en Espagne ont augmenté. En 2020, elles ont totalisé 63 040 milliers de dollars américains, soit une hausse de 20,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 52 456 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, de 2,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.5%)(2.1%)20.2%4.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (67,9 % des importations en valeur), l'Allemagne (7,5 %) et le Portugal (6,8 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de café torréfié décaféiné à l'Espagne, représentant ensemble 82,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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