Marché du café non torréfié, non décaféiné en Afrique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché africain du café non torréfié et non décaféiné a d'abord reculé à 1 297 milliers de tonnes en 2019 avant de s'étendre à 1 416 milliers de tonnes en 2020. Durant cette période, l'activité du secteur a été marquée par un suivi renforcé et une planification stratégique au sein de l'industrie sud-africaine du café, ce qui a contribué à rationaliser les opérations et la logistique du marché.

Le volume du marché s'est stabilisé à 1 422 milliers de tonnes en 2021, puis a augmenté à 1 491 milliers de tonnes en 2022. Cette croissance a coïncidé avec les performances historiques d'exportation de café de l'Éthiopie, stimulées par des initiatives gouvernementales et de l'Autorité du café et du thé visant à améliorer la qualité des produits et à accroître les volumes d'expédition. L'année suivante, le marché a reculé à 1 426 milliers de tonnes. Cela s'est produit parallèlement à la pleine application par le Kenya des Règlements sur le café (généraux) de 2019, qui ont renforcé la manutention de l'usine à la vente aux enchères et amélioré la crédibilité du marché, ainsi qu'à l'expansion continue des exportations éthiopiennes dans le cadre de réformes visant à accroître la productivité et la production de café de spécialité.

Production du café non torréfié, non décaféiné en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

La production de café non torréfié et non décaféiné en Afrique a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 1 883 kt de café non torréfié et non décaféiné, ce qui représente une hausse modérée de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 29,7 %, soit un taux annualisé de 9,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de café non torréfié et non décaféiné en Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de ce café s'est élevée à 4 920 millions de dollars américains en Afrique, marquant une progression de 11,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 4 289 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, à hauteur de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du café non torréfié, non décaféiné d'Afrique

Exportations en nature, k t

En 2020, le volume des exportations de café non torréfié et non décaféiné d'Afrique a atteint 741,5 kt, en baisse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 17,2 %, avec un TCAC de 5,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 535,7 kt, tandis que le maximum a été atteint en 2019, à 791,2 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 15,3 %, et la plus forte hausse en 2019, à 47,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le café non torréfié et non décaféiné d'Afrique a été exporté vers un large éventail de marchés. L'Allemagne (13,5 % des exportations en volume), l'Italie (11,5 %) et la Belgique (8,6 %) représentaient ensemble seulement 33,7 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 66,3 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le volume de café non torréfié et non décaféiné exporté d'Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a exporté 1 937 millions de dollars américains de ce café, un niveau stable par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 383 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 29,6 %, et la plus forte hausse en 2019, à 39,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des exportations en valeur est restée dispersée. L'Allemagne (13,1 % des exportations en valeur), les États-Unis (10,7 %) et la Belgique (9,1 %) représentaient ensemble seulement 32,9 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations du café non torréfié, non décaféiné en Afrique

Importations en nature, k t

Le volume des importations de café non torréfié et non décaféiné en Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 274,8 kt, restant pratiquement inchangées par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 22 %, soit un taux annualisé de 6,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 204,3 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 9,3 %, et la plus forte hausse en 2019, à 34,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Vietnam (29,1 % des importations en volume), l'Indonésie (12,8 %) et le Brésil (9,3 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 51,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de contraction, le volume de café non torréfié et non décaféiné importé en Afrique a augmenté. En 2020, l'Afrique a importé 659 millions de dollars américains de ce café, marquant une modeste progression de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11,3 %, soit un taux annualisé de 3,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 622 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 10,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — le Vietnam, l'Indonésie et le Brésil — représentaient ensemble 54,2 % du total des importations en valeur de café non torréfié et non décaféiné en Afrique.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020