Marché des noix muscades, macis et cardamomes en Afrique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché africain de la noix de muscade, du macis et des cardamomes a connu une forte croissance, avec un volume total passant de 4 501 t à 7 735 t. Cette hausse a été principalement tirée par la demande intérieure croissante, alimentée par l'augmentation des revenus disponibles et le développement de l'industrie agroalimentaire sur le continent. L'expansion des surfaces récoltées a également soutenu la production locale, qui est restée stable autour de 1 180 t par an, tandis que les importations ont fortement augmenté pour répondre à la consommation en hausse.

Après avoir atteint un pic à 7 735 t en 2021, le volume du marché est tombé à 6 722 t en 2022, suite à la baisse des niveaux d'importation par rapport à leurs records. Cette correction a coïncidé avec les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19, qui ont affecté les flux commerciaux. En 2023, le marché s'est partiellement redressé à 6 969 t, avec une production locale maintenue stable. En 2024, la consommation a diminué à 5 500 t, soulignant la dépendance continue du marché aux importations pour couvrir les besoins intérieurs.

Production des noix muscades, macis et cardamomes en Afrique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de noix de muscade, macis et cardamome en Afrique a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 1 178 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 1 163 tonnes, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une croissance de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix muscades, macis et cardamomes d'Afrique

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume d'exportation le plus bas a été enregistré en 2018, à 44 tonnes, avec une baisse de 55,2 % cette année-là. En 2019, les exportations ont connu leur plus forte augmentation, avec une hausse de 282,9 %. En 2020, les exportations de noix de muscade, macis et cardamome d'Afrique ont atteint 335 tonnes, soit une augmentation de 100,9 % par rapport à l'année précédente, marquant le volume le plus élevé. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 est de 7,7 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : le Royaume-Uni (14,3 % des exportations en volume), l'Australie (9,3 %) et l'Inde (8,1 %) représentaient ensemble seulement 31,6 % des flux totaux, tandis que les 68,4 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de noix de muscade, macis et cardamome d'Afrique a augmenté pour la troisième année consécutive. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 264,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 53,9 %. En 2020, les exportations se sont élevées à 2 491 milliers de dollars américains, enregistrant une hausse de 64,0 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée : le Royaume-Uni (23,6 % des exportations en valeur), le Qatar (9,5 %) et l'Inde (9,4 %) représentaient ensemble seulement 42,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des noix muscades, macis et cardamomes en Afrique

Importations en nature, t

Les importations de noix de muscade, macis et cardamome en Afrique ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, le volume d'importation a atteint son minimum avec 3 381 tonnes, marquant une baisse de 6,8 % cette année-là. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 20,7 %, soit un taux annualisé de 6,5 %. En 2020, le volume d'importation a atteint 4 382 tonnes, reflétant une hausse de 20,3 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Guatemala (39,5 % des importations en volume), l'Inde (16,0 %) et les Émirats arabes unis (15,3 %) ont été les principaux fournisseurs de noix de muscade, macis et cardamome en Afrique, représentant ensemble 70,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de noix de muscade, macis et cardamome en Afrique ont augmenté pour la troisième année consécutive. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 154,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 36,6 %. En 2020, les importations se sont élevées à 61 251 milliers de dollars américains, constituant une forte avancée de 71,2 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de noix de muscade, macis et cardamome en Afrique étaient le Guatemala (67,9 % des importations en valeur), l'Indonésie (9,6 %) et l'Inde (9,0 %), qui représentaient ensemble 86,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020