Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café en Afrique de l'Est a connu une forte contraction de 2018 à 2020 avant de se stabiliser. La chute à 432 mille tonnes en 2019 s'explique principalement par une hausse des exportations, car les prix locaux aux enchères sont restés attractifs malgré la baisse des cours mondiaux, détournant l'offre du marché intérieur. En 2020, le volume est resté stable à 432 mille tonnes, grâce à une production accrue stimulée par la distribution de nouvelles variétés à haut rendement, qui a répondu à la demande croissante d'exportation vers des marchés comme la Chine et les Émirats arabes unis.

Le marché s'est encore contracté à 359 mille tonnes en 2021, lorsqu'une hausse de 30 % des prix à l'exportation, portée par la demande mondiale, a entraîné des expéditions record à l'étranger dépassant les gains de production. Un fort rebond a suivi en 2022, avec un volume atteignant 493 mille tonnes, soutenu par une augmentation de 23,4 % de la production après la distribution généralisée de plants améliorés et des prix mondiaux favorables, tandis que les exportations se sont légèrement modérées. En 2023, le volume a légèrement baissé à 478 mille tonnes, reflétant des fluctuations mineures de la production, bien que le lancement d'enchères de café en ligne sur la Bourse des marchandises de Tanzanie ait amélioré la transparence et l'accès au marché.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Est augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 133 kt de ces produits ont été produits, un niveau relativement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,4 %, soit un taux de croissance annuel composé de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Est augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 2 871 millions de dollars américains, enregistrant une hausse modérée de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur a diminué de 10,8 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -3,7 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018, à 2 720 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 15,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Est augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 709,9 kt, marquant une légère progression de 0,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 17,5 %, soit un taux annuel de 5,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 468,3 kt, avec la plus forte baisse cette année-là de 22,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 50,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (15,3 % des exportations en volume), l'Italie (12,6 %) et le Soudan (8,6 %) ont formé le plus grand groupe d'acheteurs de café, de balles, de peaux et de substituts en provenance d'Afrique de l'Est. Cependant, leur contribution combinée s'est limitée à 36,5 % du total des exportations en volume, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Est augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 1 800 millions de dollars américains, représentant une hausse modeste de 4,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 187 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 35,1 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 45,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (14,1 % des exportations en valeur), les États-Unis (11,8 %) et l'Italie (9,2 %) ont été les principaux acheteurs, mais non dominants, de café, de balles, de peaux et de substituts en provenance d'Afrique de l'Est. Ensemble, ils ont représenté 35,1 % du total des exportations en valeur, dans un contexte plus large de nombreux partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Les importations de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Est augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 9,7 kt, en hausse de 62,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 91,6 %, soit un taux de croissance annuel composé de 24,2 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 3,9 kt, avec la plus forte baisse cette année-là de 22,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des importations en volume est restée dispersée : la République démocratique du Congo (2,9 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (2,2 %) et la France (1,1 %) ont ensemble représenté seulement 6,3 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations transfrontalières de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Est augmentent. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé une valeur de 28 millions de dollars américains de ces produits, marquant une hausse substantielle de 14,9 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 28 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2018 de 7,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des importations en valeur est restée dispersée : l'Afrique du Sud (7,2 % des importations en valeur), la Suisse (6,4 %) et le Portugal (4,2 %) ont ensemble représenté seulement 17,8 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020