Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Asie

Observations des rapports précédents

Le marché asiatique du café, des balles, des peaux et des substituts a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après un début à 3 019 milliers de tonnes en 2018, le volume du marché s'est contracté fortement pour atteindre 2 533 milliers de tonnes en 2019, avant d'entamer une phase de reprise.

La reprise s'est poursuivie en 2020 et 2021, le marché se rapprochant de son niveau initial, mais une légère baisse est survenue en 2022. Un rebond vigoureux en 2023 a porté le marché à un pic de 3 310 milliers de tonnes, soit le point le plus haut de la période.

Malgré cette volatilité, la tendance globale de 2018 à 2023 reste positive, avec une augmentation de la taille du marché d'environ 10 % sur ces six années.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production de café, de balles, de peaux et de substituts en Asie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 3 230 kt de ces produits, soit une hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés d'Asie

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de café, de balles, de peaux et de substituts depuis l'Asie ont atteint 1 538 kt, en baisse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 11,2 %, soit un taux annualisé de 3,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 à 975 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 43,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec 66,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

L'analyse des exportations en volume sur la période 2017-2020 révèle une large répartition entre de nombreux marchés. L'Allemagne (13,7 % des exportations en volume), les États-Unis (11,6 %) et l'Italie (8,5 %) ne représentent ensemble que 33,7 % des flux totaux, laissant une part significative de 66,3 % à d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de café, de balles, de peaux et de substituts depuis l'Asie ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 3 332 millions de dollars américains, en recul de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 31,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 12,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le café, les balles, les peaux et les substituts d'Asie ont été exportés vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — les États-Unis, l'Allemagne et l'Italie — ne représentaient ensemble que 34,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Asie

Importations en nature, k t

Les importations de café, de balles, de peaux et de substituts en Asie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 982 kt, soit une hausse de 0,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 10,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de café, de balles, de peaux et de substituts vers l'Asie étaient réparties entre un grand nombre de marchés. Le Brésil (24,3 % des importations en volume), la Colombie (9,2 %) et l'Éthiopie (7,5 %) ne représentaient ensemble que 41,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de café, de balles, de peaux et de substituts en Asie ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 4 152 millions de dollars américains, en hausse de 3,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 4 017 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse de 4,4 % a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les importations en valeur était équilibrée plutôt que concentrée. Le Brésil (19,5 % des importations en valeur), la Colombie (9,8 %) et l'Éthiopie (7,8 %) ne représentaient ensemble que 37,0 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 63,0 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020