Marché du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Tadjikistan

Observations des rapports précédents

Le marché du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses laitières au Tadjikistan a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume total est passé de 562 tonnes en 2018 à 463 tonnes en 2019, une baisse qui coïncide avec une chute marquée des importations. Durant cette période, la production locale a augmenté, compensant partiellement le recul.

En 2020, une reprise des importations a permis au marché de remonter à 480 tonnes, malgré une baisse de la production domestique. Puis, le marché s'est contracté à 371 tonnes en 2021, avec une diminution à la fois de la production et des importations, avant de se stabiliser autour de ce niveau en 2022.

En 2023, le volume du marché a augmenté pour atteindre 432 tonnes, porté par une hausse significative des importations, tandis que la production locale est restée stable. Sur l'ensemble de la période, les exportations ont été négligeables, ce qui montre que l'offre dépendait entièrement de la production nationale et des achats à l'étranger.

Production du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Tadjikistan

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait, 2017-2020

En 2020, la production de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Tadjikistan s'est élevée à 213,2 tonnes, en baisse de 39,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 49,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 13,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

Exportations du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait du Tadjikistan

Selon les études de marché, il n'y a eu aucune exportation de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières du Tadjikistan entre 2017 et 2020.

Importations du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Tadjikistan

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019, à 112,9 tonnes, puis ont grimpé à leur maximum en 2017, avec un écart de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Tadjikistan se sont élevées à 266,5 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 136,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 55,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (67,7 % des importations en volume), la Finlande (12,1 % des importations en volume) et la Biélorussie (6,8 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 86,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, à 390 000 dollars américains, tandis que les plus élevées ont été observées en 2017, avec un écart de 2,6 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Tadjikistan se sont élevés à 920 000 dollars américains, reflétant une augmentation de 136,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 55,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — la Nouvelle-Zélande, la Finlande et la Biélorussie — ont absorbé ensemble 86,2 % de la valeur totale des importations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières vers le Tadjikistan.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020