Marché des viandes et abats de volailles en Liberia

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché de la viande de volaille au Libéria a oscillé entre 58 000 t et 62 000 t, soutenu par une forte dépendance aux importations, la production locale ne couvrant qu'environ 20 % de la demande. L'absence de législation commerciale contingente spécifique pour la viande de volaille a permis à cette structure dépendante des importations de persister. En 2021, le volume du marché a bondi à 77 000 t, porté par une hausse des importations à 49 000 t, ce qui reflète la dépendance continue du marché aux importations pour répondre aux besoins locaux. En 2022, le gouvernement a commencé à envisager des mesures pour stimuler la production locale, notamment des investissements planifiés dans des complexes avicoles, ce qui a coïncidé avec une réduction des importations à 39 000 t et un volume de marché de 68 000 t.

Le marché s'est contracté brusquement en 2023, tombant à 43 000 t, alors que les importations chutaient à 14 000 t. La même année, la Chambre des représentants a approuvé la construction d'un complexe avicole intégré de 28 millions de dollars, un investissement important visant à augmenter la part de la production locale à partir de sa base faible. En 2024, des réglementations gouvernementales plus strictes sur les ventes de volaille, des campagnes pour améliorer la santé animale et un soutien continu aux producteurs locaux ont été mis en œuvre, tandis que les importations ont rebondi à 60 000 t, indiquant une dépendance persistante aux importations malgré les efforts de développement.

Production des viandes et abats de volailles en Liberia

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

La production de viande et d'abats de volaille au Libéria a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 27 515 tonnes de viande et d'abats de volaille, soit une hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Liberia en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de volailles de Liberia

Selon un rapport sectoriel, il n'y a eu aucune exportation de viande et d'abats de volaille du Libéria entre 2017 et 2020.

Importations des viandes et abats de volailles vers Liberia

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2020, avec un écart de 8,2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations libériennes de viande et d'abats de volaille se sont élevées à 34 235 tonnes, ce qui représente une augmentation de 7,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 6,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 716,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Liberia en nature, 2017-2020, t

Les données pour 2017-2020 indiquent que les importations en volume de viande et d'abats de volaille au Libéria n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : la Pologne (29,4 % des importations en volume), le Brésil (10,7 %) et le Royaume-Uni (9,7 %) représentaient ensemble seulement 49,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers Liberia en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont varié de 8,6 fois, passant du plus bas en 2017 au plus haut en 2018. En 2020, les expéditions de viande et d'abats de volaille vers le Libéria depuis l'étranger ont atteint 19 192 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une baisse de 8,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25 149 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 16,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 758,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Liberia en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de viande et d'abats de volaille au Libéria étaient réparties entre de nombreux pays, avec la Pologne (26,8 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (11,3 %) et le Brésil (7,5 %) qui représentaient ensemble seulement 45,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers Liberia en valeur, 2017-2020