Marché des viandes et abats de volailles au Niger

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, le marché de la viande de volaille au Niger a connu une expansion régulière, avec un volume total passant de 41 268 tonnes à 45 625 tonnes. Cette hausse a été portée par une augmentation constante de la production domestique, qui est passée de 38 523 tonnes à 40 553 tonnes sur la même période. Les importations ont fluctué de manière significative, atteignant un pic de 5 072 tonnes en 2023, ce qui a contribué au volume record du marché cette année-là. En 2022, une baisse temporaire des importations à 2 234 tonnes a coïncidé avec une légère contraction du marché, tandis que la production est restée stable au-dessus de 40 000 tonnes.

En 2024, les importations ont chuté fortement à 1 758 tonnes. Ce déclin correspond à de nouvelles initiatives institutionnelles visant à renforcer l'élevage local de volailles, notamment un programme de modernisation du secteur agricole et de l'élevage financé par la Banque mondiale, ainsi que le Salon SAHEL-NIGER annuel, qui favorise un dialogue direct entre les producteurs ruraux et les autorités.

Production des viandes et abats de volailles au Niger

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

La production de viande et d'abats de volaille au Niger a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 40 137 tonnes, soit une hausse de 2,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Niger en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de volailles du Niger

Selon l'aperçu du marché, il n'y a eu aucune exportation de viande et d'abats de volaille au Niger entre 2017 et 2020.

Importations des viandes et abats de volailles au Niger

Importations en nature, t

Les importations de viande et d'abats de volaille au Niger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 3 542 tonnes, marquant une forte hausse de 13,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 744 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Niger en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie et la France ont concentré 82,7 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Niger en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de viande et d'abats de volaille au Niger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est établie à 4 640 milliers de dollars américains, soit une forte progression de 17,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 28,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Niger en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie et la France ont clairement dominé les importations en valeur de viande et d'abats de volaille au Niger, représentant ensemble 83,2 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts beaucoup plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Niger en valeur, 2017-2020