Marché des viandes et abats de poulets au Tadjikistan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande de poulet et des abats au Tadjikistan a augmenté de plus de 36 % entre 2018 et 2023, atteignant 44 965 t. Cette croissance a été principalement tirée par une multiplication par cinq de la production nationale, passée de 7 135 t à 42 200 t, grâce à une stratégie gouvernementale cohérente de substitution aux importations. L'entreprise publique Ptitseprom a joué un rôle clé, bénéficiant d'avantages fiscaux et douaniers à partir de 2020, ce qui a permis l'expansion des fermes avicoles. L'interdiction temporaire des importations d'œufs de poule instaurée en 2020 a également stimulé la demande pour la production locale de viande.

Au cours des années suivantes, le nombre de fermes avicoles a augmenté dans le cadre d'un programme d'État, et en 2024, la construction de la plus grande ferme avicole d'Asie centrale a été achevée, soutenue par des importations en franchise de droits pour les aliments et l'équipement. Alors que la production a bondi, les importations ont chuté brutalement, passant de 25 964 t en 2018 à 2 765 t en 2023, reflétant le succès de la substitution aux importations. Cependant, la hausse des coûts des aliments et de la logistique a exercé une pression sur les dépenses de production, entraînant des augmentations de prix que le gouvernement a tenté de contrôler via des mesures tarifaires.

Production des viandes et abats de poulets au Tadjikistan

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

La production de viande de poulet et d'abats au Tadjikistan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 21 400 tonnes de viande de poulet et d'abats, soit une hausse de 31,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 213,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 46,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de poulets du Tadjikistan

Exportations en nature, t

Les exportations de viande de poulet et d'abats du Tadjikistan ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les exportations se sont élevées à 351 tonnes, marquant une progression de 167,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2019, les exportations ont augmenté de 3 509 710 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3 174,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis et la Turquie sont restés les principaux acheteurs de viande de poulet et d'abats du Tadjikistan, représentant ensemble 99,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de viande de poulet et d'abats du Tadjikistan a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les exportations ont atteint 280 000 dollars américains, soit une forte hausse de 37,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont augmenté de 1 119 384 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2 137,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et la Turquie ont joué un rôle clé dans les exportations en valeur de viande de poulet et d'abats du Tadjikistan, représentant ensemble 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de poulets au Tadjikistan

Importations en nature, t

Les importations de viande de poulet et d'abats au Tadjikistan ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 14 325 tonnes de viande de poulet et d'abats, soit une baisse de 40,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 63 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 28,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (50,7 % des importations en volume), la Turquie (21,9 % des importations en volume) et la Russie (11,2 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 83,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, la valeur des importations de viande de poulet et d'abats au Tadjikistan a diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 31 794 000 dollars américains, en baisse de 26,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 42 952 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 20,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (53,0 % des importations en valeur), la Turquie (17,1 % des importations en valeur) et la Russie (14,9 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en valeur, avec une part combinée de 85,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020