Étude de marché

Marché des viandes et abats de chameaux en Jordanie

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de viande de chameau et d'abats en Jordanie a baissé régulièrement, passant de 885,6 tonnes en 2018 à 764,6 tonnes en 2023. Cette baisse a commencé en 2018 lorsque le ministère de l'Agriculture a annulé la décision d'importer de la viande rouge congelée, n'autorisant que le bœuf et l'agneau frais, réfrigérés et sous vide. Ce changement réglementaire a affecté la structure globale du marché de la viande rouge.

La contraction s'est poursuivie au début des années 2020. En 2023, le ministère de l'Agriculture a diversifié les sources d'importation de viande, passant à 21 origines, et a spécifiquement ouvert les importations de veau réfrigéré d'Égypte et d'agneau et de chèvre frais de Syrie. Cette politique a augmenté l'offre de viandes rouges concurrentes sur le marché, ce qui a probablement réduit la demande intérieure pour la viande de chameau et a contribué à la baisse de sa production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Jordanie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Jordanie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Jordanie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Balance commerciale
1. 6.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 6.1.1. En nature, kg
  2. 6.1.2. En valeur, $ US
2. 6.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 6.2.1. En nature, kg
  2. 6.2.2. En valeur, $ US
7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 7.1. Données directes
  1. 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 7.2. Données miroir
  1. 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats de chameaux en Jordanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de chameaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de chameaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande et d'abats de chameau en Jordanie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Jordanie a produit 848,6 tonnes de viande et d'abats de chameau, ce qui représente une légère baisse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période de 2017 à 2020, la production a diminué de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 885,6 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 2,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Jordanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.8%	(2.2%)	(2.0%)	(0.8%)

Source : SHEV.io

Exportations des viandes et abats de chameaux de Jordanie

Selon les données du marché, il n'y a eu aucune exportation de viande et d'abats de chameau en Jordanie entre 2017 et 2020.

Importations des viandes et abats de chameaux vers la Jordanie

Une étude de marché basée sur des données de bureau révèle qu'il n'y a eu aucune importation de viande et d'abats de chameau en Jordanie de 2017 à 2020.