Étude de marché

Marché des viandes et abats de chameaux en Irak

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de viande de chameau en Irak est passée de 1 693 tonnes en 2018 à 2 149 tonnes en 2020. Cette croissance a d'abord été soutenue par des projets d'élevage à grande échelle gérés par des entreprises publiques, comme la Société nationale dans les provinces de Samawa, Diyala et Diwaniya, qui ont accru les capacités de production. En 2020, des changements de politique agricole visant à stimuler la production locale de viande et à réduire la dépendance aux importations ont encouragé de nouvelles hausses.

Le marché a continué de s'étendre en 2021 et 2022, atteignant 2 506 tonnes. Des contrôles plus stricts sur les importations de viande ont réduit l'afflux de produits non conformes, libérant de l'espace pour les producteurs nationaux. Parallèlement, le soutien continu du gouvernement via de nouveaux projets d'investissement provinciaux et l'agrandissement des installations de transformation publiques a fourni un élan supplémentaire à la production.

En 2023, la production a atteint 2 707 tonnes, en partie grâce à l'arrivée de nouveaux acteurs investissant dans des installations pour la viande fraîche et surgelée. Le marché s'est également élargi aux segments de la viande transformée et des produits semi-finis, diversifiant la demande. Ces évolutions, associées au soutien constant de l'État, ont maintenu la tendance haussière des volumes sur toute la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Irak
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Irak en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Irak en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Irak par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Irak par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Irak, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Irak par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Irak par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Irak par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Irak, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Irak par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats de chameaux en Irak

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Irak s'est classé 28e au niveau mondial pour la production de viande de chameau et d'abats.

Principaux producteurs de des viandes et abats de chameaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de chameaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande de chameau et d'abats en Irak a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 149 tonnes, soit une hausse de 11,1 % par rapport à 2019. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a progressé de 13,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 1 693 tonnes, marquant une baisse de 10,4 % cette année-là. À l'inverse, la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 14,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Irak en nature, 2017-2020, t