Marché des tourteaux de tournesol en Autriche

Observations des rapports précédents

Le volume du marché autrichien des tourteaux de tournesol a connu une volatilité notable entre 2018 et 2023, avec un pic à 123 000 tonnes en 2022. Cette hausse de 30 % par rapport à l'année précédente a été principalement provoquée par la guerre en Ukraine, qui a gravement perturbé la production et les exportations mondiales d'huile de tournesol. Cela a entraîné une hausse des prix et une augmentation de l'activité de trituration locale, stimulant ainsi la production de tourteaux.

Le marché avait déjà connu des fluctuations auparavant : une baisse à 97 000 tonnes en 2019, une remontée à 105 000 tonnes en 2020, puis une nouvelle chute à 94 000 tonnes en 2021. En 2023, le volume du marché est retombé à 104 000 tonnes, soit une contraction de 16 % par rapport au pic de 2022. En 2024, une nouvelle huilerie a ouvert à Ennsdorf, avec une capacité de traitement allant jusqu'à 100 000 tonnes d'oléagineux, dont du tournesol, ce qui a accru le potentiel de trituration national pour les tourteaux.

Production des tourteaux de tournesol en Autriche

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Autriche s'est classée au 24e rang mondial pour la production de tourteau de tournesol.

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production autrichienne de tourteau de tournesol a reculé. En 2020, l'Autriche a produit 87,1 milliers de tonnes de tourteau de tournesol, soit une légère baisse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a augmenté de 57,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 16,3 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 88,0 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 49,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Autriche en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de tournesol d'Autriche

Exportations en nature, t

Après deux années de croissance, les exportations autrichiennes de tourteau de tournesol ont diminué. En 2020, le volume exporté s'est établi à 28 064 tonnes, marquant un recul significatif de 28,4 % en glissement annuel. Le maximum a été atteint en 2019 avec 39 179 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2018 à 30,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie (31,3 % des exportations en volume), l'Allemagne (26,9 %) et la Tchéquie (23,3 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Autriche en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les exportations autrichiennes de tourteau de tournesol ont baissé. En 2020, elles se sont chiffrées à 7 280 milliers de dollars US, affichant une baisse notable de 14,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49,2 %, soit un taux annualisé de 14,3 %. Le pic a été enregistré en 2019 à 8 504 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 52,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (35,0 % des exportations en valeur), l'Italie (29,9 %) et la Tchéquie (15,4 %) ont dominé le classement des acheteurs de tourteau de tournesol autrichien, leur part combinée atteignant 80,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de tournesol vers l'Autriche

Importations en nature, t

Le volume des importations autrichiennes de tourteau de tournesol a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 45 978 tonnes, enregistrant une réduction modeste de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 3,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,0 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 53 284 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019 à 9,3 % et la plus forte hausse en 2018 à 19,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Hongrie (58,1 % des importations en volume), la Bulgarie (12,6 %) et l'Italie (12,0 %) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations autrichiennes de tourteau de tournesol a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, il a atteint 14 333 milliers de dollars US, n'affichant qu'une fluctuation marginale par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,5 %, soit un taux annualisé de 2,1 %. Le pic a été enregistré en 2018 à 16 357 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse en 2019 à 12,2 % et la plus forte hausse en 2018 à 21,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Hongrie (45,6 % des importations en valeur), l'Italie (18,0 %) et la Bulgarie (14,9 %) sont restées les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2017-2020