Étude de marché

Marché des tourteaux de tournesol en Tanzanie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de tourteau de tournesol en Tanzanie est passée de 352 000 tonnes en 2018 à 436 000 tonnes en 2023, grâce à une politique gouvernementale stable et des investissements dans la transformation. L'exonération de TVA sur les équipements de transformation agricole et le tourteau de tournesol, introduite en 2020, visait à stimuler l'investissement local. Elle a été suivie par l'adoption généralisée de semences hybrides améliorées produites localement, ce qui a accru la disponibilité des matières premières. En 2022, la formation de groupements de petits producteurs pour investir dans des installations de stockage, de nettoyage et de raffinage partagées a renforcé la productivité du secteur.

Le volume du marché intérieur a connu des fluctuations importantes, principalement dues aux variations des niveaux d'exportation. Une forte hausse des exportations liées au tournesol en 2019 a entraîné une augmentation des expéditions de tourteau à l'étranger, réduisant temporairement la disponibilité domestique à 264 000 tonnes. Par la suite, la croissance soutenue de la production et la baisse des volumes d'exportation en 2020 et 2021 ont permis au marché local de se redresser, atteignant 348 000 tonnes. Cependant, une nouvelle augmentation des exportations en 2022 a de nouveau détourné l'offre du marché intérieur, ramenant le volume à 315 000 tonnes avant qu'il ne se stabilise près de ce niveau en 2023.

Le développement du secteur s'accompagne d'une attention stratégique continue, avec des efforts gouvernementaux pour accroître la production locale d'oléagineux afin de réduire la dépendance aux importations. Des recommandations spécifiques en 2023 ont préconisé des exonérations temporaires de TVA sur le tourteau de tournesol. Les incitations fiscales pour les équipements de transformation et l'accès au financement, notées jusqu'en 2024, visent à consolider ces acquis. Parallèlement, l'industrie se concentre sur la résolution des problèmes de qualité, comme la contamination par l'aflatoxine identifiée dans la transformation à petite échelle.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Tanzanie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Tanzanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Tanzanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Tanzanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Tanzanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Tanzanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Tanzanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de tournesol en Tanzanie

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Tanzanie s'est classée au 11e rang mondial des producteurs de tourteau de tournesol.

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de tournesol en Tanzanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 385,7 milliers de tonnes de tourteau de tournesol ont été produites dans le pays, marquant une hausse progressive de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.9%	4.7%	4.6%	3.7%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de tournesol de Tanzanie

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 à 59,0 milliers de tonnes, tandis que le plus élevé a atteint 105,1 milliers de tonnes en 2019, soit un rapport pic-creux de 1,8 fois. En 2020, la Tanzanie a exporté 88,9 milliers de tonnes de tourteau de tournesol, ce qui représente une baisse de 15,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 19,8 %, et la plus forte hausse en 2019 à 78,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.8%)	78.1%	(15.4%)	6.5%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la répartition géographique des exportations en volume a été principalement déterminée par le Kenya et l'Inde, qui représentaient ensemble 99,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2017, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 41 477 milliers de dollars US, soit une amplitude de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, la Tanzanie a exporté 21 896 milliers de dollars US de tourteau de tournesol, marquant une hausse soudaine de 54,2 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 65,8 %, et la plus forte hausse en 2018 à 219,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	219.9%	(65.8%)	54.2%	19.1%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure par pays des exportations en valeur était fortement concentrée sur le Kenya et l'Inde, qui représentaient conjointement 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de tournesol vers la Tanzanie

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un rapport de 130 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les importations de tourteau de tournesol en Tanzanie ont totalisé 0,0 millier de tonne, représentant une réduction de 94,4 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(94.4%)	n/a	n/a	93.5%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Ukraine a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part de 84,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont varié d'un facteur 44 entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les volumes de tourteau de tournesol importés en Tanzanie ont atteint 4 milliers de dollars US, montrant une baisse de 62,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(62.2%)	n/a	n/a	155.4%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Ukraine a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part de 88,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io