Étude de marché

Marché des tourteaux de tournesol en Ouganda

Marché des tourteaux de tournesol en Ouganda

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des tourteaux de graines de tournesol en Ouganda est resté stable, entre 102 et 105 mille tonnes, tandis que la production annuelle se maintenait autour de 111 mille tonnes. Cette stabilité a été soutenue par des initiatives comme la distribution de semences améliorées par des ONG telles que l'Adventist Development and Relief Agency (Adra) et la promotion de la culture oléagineuse par l'Uganda Oil Seed Producers and Processors Association (UOSPA), malgré des difficultés persistantes liées à la qualité des semences et à la gestion des exploitations.

À partir de 2021, la production a commencé à augmenter, atteignant 121,3 mille tonnes en 2023, grâce à un renforcement des interventions gouvernementales. En 2022, les National Agricultural Advisory Services (NAADS) ont distribué 75 tonnes de semences de tournesol aux agriculteurs, et le gouvernement a alloué 5 milliards de shillings ougandais à l'achat de semences. Cependant, le volume du marché a chuté à 98,4 mille tonnes cette même année, car les exportations ont bondi à 19,4 mille tonnes. Cette hausse des exportations a été tirée par une demande croissante d'huile végétale et de tourteaux de tournesol sur les marchés locaux et régionaux, incitant les transformateurs à fonctionner à pleine capacité.

Le marché s'est redressé en 2023, avec un volume revenant à 108,0 mille tonnes, tandis que les exportations se modéraient à 13,3 mille tonnes et que la production continuait de progresser. Les efforts de l'UOSPA pour améliorer l'accès à des semences de qualité et abordables dans le nord du pays, ainsi qu'une collaboration renforcée tout au long de la chaîne de valeur des oléagineux, ont contribué à maintenir cette croissance de la production et du volume du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Ouganda
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Ouganda en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Ouganda par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Ouganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Ouganda par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Ouganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de tournesol en Ouganda

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Ouganda s'est classé au 20e rang mondial des producteurs de tourteau de tournesol.

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de tournesol en Ouganda a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 110,9 milliers de tonnes, un volume pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27 %, soit un taux de croissance annuel composé de 8,3 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 111,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à 0,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 avec une progression de 27,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.2%(0.1%)(0.1%)8.3%
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de tournesol de Ouganda

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de tourteau de tournesol de l'Ouganda se sont élevées à 5 562 tonnes, soit une baisse de 35,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 43,1 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -17,1 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019 avec une hausse de 17,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.6%)17.3%(35.7%)(17.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Kenya a dominé la structure des partenaires à l'exportation en volume, représentant 80,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Ouganda a exporté pour 2 937 milliers de dollars américains de tourteau de tournesol, soit une hausse de 69,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 31,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de -12,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 1 734 milliers de dollars, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 4 347 milliers de dollars. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 avec un recul de 60,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.0%(60.1%)69.4%(12.0%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le tourteau de tournesol exporté par l'Ouganda était principalement destiné au Kenya, dont la part dans les exportations totales en valeur a atteint 90,2 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de tournesol vers l'Ouganda

Importations en nature, t

En 2018, les importations de tourteau de tournesol en Ouganda se sont établies à 30 tonnes, marquant une progression significative de 12,4 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente12.4%n/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations de tourteau de tournesol en Ouganda provenaient principalement de Tanzanie, qui représentait 99,4 % du volume total importé.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2018, les importations de tourteau de tournesol en Ouganda ont atteint 3 milliers de dollars américains, en baisse de 88,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(88.7%)n/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Tanzanie a été le fournisseur quasi exclusif de tourteau de tournesol vers l'Ouganda, avec 99,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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