Marché des tourteaux de soja en Allemagne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de tourteau de soja en Allemagne a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Il a débuté à 3 361 milliers de tonnes en 2018, puis a chuté à 2 930 milliers de tonnes en 2019, poursuivant son déclin jusqu'à un creux de 2 607 milliers de tonnes en 2021. Une forte reprise a suivi en 2022, portant le marché à 3 151 milliers de tonnes, avant une nouvelle contraction à 2 711 milliers de tonnes en 2023.

En 2024, la récolte nationale de soja en Allemagne a augmenté, ce qui a soutenu la disponibilité de matières premières pour la production de tourteau. Le Règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) devait entrer en vigueur à la fin de l'année, imposant des règles strictes de diligence raisonnable pour les chaînes d'approvisionnement, ce qui a affecté les importations de soja. Des transformateurs majeurs comme ADM exploitaient des installations de soja non OGM dans le pays, tandis que l'évolution de la demande des consommateurs pour des aliments durables et non OGM pour animaux continuait d'influencer le marché du tourteau de soja.

Production des tourteaux de soja en Allemagne

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Allemagne s'est classée au 9e rang mondial en termes de volume de production de tourteau de soja.

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

En 2020, l'Allemagne a produit 2 759 kt de tourteau de soja, marquant une augmentation modérée de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,2 %, soit un taux annualisé de 2,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de soja d'Allemagne

Exportations en nature, k t

Les exportations allemandes de tourteau de soja ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Allemagne a exporté 1 875 kt de tourteau de soja, soit une hausse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 18 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Danemark (37,9 % des exportations en volume), la Tchéquie (15,6 % des exportations en volume) et l'Autriche (10,4 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 63,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Allemagne a exporté pour 708,7 millions de dollars américains de tourteau de soja, affichant une amélioration significative de 15,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 17,2 %, soit un taux annualisé de 5,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 5,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Danemark (37,6 % des exportations en valeur), la Tchéquie (15,5 % des exportations en valeur) et l'Autriche (10,3 % des exportations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 63,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de soja vers l'Allemagne

Importations en nature, k t

Le volume des importations allemandes de tourteau de soja a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 854 kt, en baisse de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 13,9 %, avec un taux de croissance annualisé de -4,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 2 312 kt. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 13,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Brésil (44,0 % des importations en volume), les Pays-Bas (31,3 % des importations en volume) et l'Argentine (9,4 % des importations en volume) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 84,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations allemandes de tourteau de soja ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 721,4 millions de dollars américains, en baisse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 16,5 %, soit un taux annualisé de -5,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 999,0 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 21,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 15,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (43,1 % des importations en valeur), les Pays-Bas (30,5 % des importations en valeur) et l'Argentine (8,7 % des importations en valeur) sont restés les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020