Étude de marché

Marché des tourteaux de noix de coco en Amérique latine et dans les Caraïbes

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Latin America and the Caribbean" comprend les pays suivants :

Argentine

Bolivie

Île Bouvet

Brésil

Chili

Colombie

Équateur

les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Antigua-et-Barbuda

les Bahamas

Barbade

les Îles Vierges britanniques

les Îles Caïmans

Cuba

Dominique

République dominicaine

Grenade

Guadeloupe

Haïti

Jamaïque

Martinique

Montserrat

Curacao

Aruba

Saint-Martin (partie néerlandaise)

Bonaire

Porto Rico

Saint-Barthélemy

Saint-Kitts-et-Nevis

Anguilla

Sainte-Lucie

Saint-Martin (partie française)

Saint-Vincent-et-les Grenadines

Trinité-et-Tobago

les Îles Turques et Caïques

les Îles Vierges des États-Unis

Observations des rapports précédents

La production de tourteau de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes a connu des fluctuations entre 2018 et 2023, atteignant un pic de 98 827 tonnes en 2022. La filière est confrontée à une contrainte structurelle liée à la réduction des surfaces de culture de cocotiers, une tendance qui se poursuit depuis la fin des années 1990 en raison de la baisse des prix internationaux du coprah et de la faible rentabilité de cette culture, ce qui limite la croissance de l'approvisionnement en matière première.

En 2023, la production a été freinée par une offre irrégulière de noix de coco due aux aléas climatiques, alors même que la demande était soutenue par l'expansion des secteurs de l'élevage et de la volaille dans la région, qui utilisent ce tourteau comme aliment nutritif. Les politiques publiques en faveur d'une agriculture durable ont également favorisé son utilisation dans l'alimentation animale et les engrais, contribuant ainsi à l'activité du marché.

En 2024, les données commerciales montrent une activité transfrontalière continue pour les résidus de coco sur des marchés comme le Mexique. Parallèlement, les innovations mondiales, notamment le lancement d'huiles de coco aromatisées en Asie du Sud-Est, mettent en lumière des tendances susceptibles d'influencer le développement du marché latino-américain.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique latine et dans les Caraïbes
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de noix de coco en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de tourteau de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes s'est élevée à 96 794 tonnes, marquant une légère amélioration de 0,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,5 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 1,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.1%	(0.5%)	0.8%	0.5%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de noix de coco d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018, puis ont chuté à leur niveau le plus bas en 2020, avec une variation de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de tourteau de coprah de l'Amérique latine et des Caraïbes se sont établies à 186 tonnes, en baisse de 57,7 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 651 tonnes, et la plus forte hausse a également été observée cette année-là, avec une progression de 86,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	86.5%	(32.7%)	(57.7%)	(19.0%)

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de tourteau de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté pour 257,4 milliers de dollars américains de tourteau de coprah, soit une baisse de 5,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 42,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 17,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 581,3 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 53,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 29,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	29.0%	(53.1%)	(5.6%)	(17.0%)

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de noix de coco en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, t

Les importations de tourteau de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 108 tonnes, indiquant une forte perte de 41,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 67,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 31,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(28.6%)	(21.3%)	(41.6%)	(31.0%)

Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de tourteau de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 148,3 milliers de dollars américains, représentant une chute marquée de 41,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 66,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 30,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.9%)	(31.6%)	(41.1%)	(30.3%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les Philippines et les États-Unis sont restés les principales destinations des importations en termes de valeur, représentant 1,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io