Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

La région "Latin America and the Caribbean" comprend les pays suivants :

Argentine

Bolivie

Île Bouvet

Brésil

Chili

Colombie

Équateur

les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Antigua-et-Barbuda

les Bahamas

Barbade

les Îles Vierges britanniques

les Îles Caïmans

Cuba

Dominique

République dominicaine

Grenade

Guadeloupe

Haïti

Jamaïque

Martinique

Montserrat

Curacao

Aruba

Saint-Martin (partie néerlandaise)

Bonaire

Porto Rico

Saint-Barthélemy

Saint-Kitts-et-Nevis

Anguilla

Sainte-Lucie

Saint-Martin (partie française)

Saint-Vincent-et-les Grenadines

Trinité-et-Tobago

les Îles Turques et Caïques

les Îles Vierges des États-Unis

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes est passé de 3,1 millions de tonnes en 2018 à 3,4 millions de tonnes en 2021, grâce à une croissance régulière de la production. Après avoir atteint un pic, il a reculé à 3,1 millions de tonnes en 2022, puis à 2,9 millions de tonnes en 2023. Ce déclin a coïncidé avec des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et des conditions météorologiques défavorables qui ont réduit la disponibilité du maïs, limitant ainsi la matière première pour les sons et résidus. Parallèlement, une activité commerciale internationale accrue, marquée par une croissance significative des exportations et des ventes dans des États mexicains comme Nuevo León et Jalisco, a détourné les produits de la consommation intérieure.

Des facteurs tels que la demande croissante pour les produits sans gluten et les avancées technologiques dans la transformation du maïs continuent d'influencer la dynamique du marché. Cependant, le volume global reste affecté par les tendances à l'exportation et les conditions du marché mondial du maïs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique latine et dans les Caraïbes
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 3 453 K t de son, issues et résidus de maïs ont été produits dans la région, marquant une hausse de 1,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 15,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.2%	8.1%	1.2%	4.8%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de son, issues et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes a reculé. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 704,6 M $ US dans la région, enregistrant une baisse de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 728,8 M $ US, année où la plus forte hausse a été observée, à 15,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.8%	15.1%	(3.3%)	6.3%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, k t

Les volumes de son, issues et résidus de maïs exportés d'Amérique latine et des Caraïbes augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 193,2 K t, soit une forte progression de 53,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont bondi de 302,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 59,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	103.8%	28.9%	53.3%	59.1%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Vietnam (15,0 % des exportations en volume), la Turquie (14,9 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (4,8 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe d'acheteurs de son, issues et résidus de maïs en provenance d'Amérique latine et des Caraïbes. Cependant, leur contribution combinée s'est limitée à 34,7 % du total des exportations en volume, reflétant une structure géographique diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de son, issues et résidus de maïs quittant l'Amérique latine et les Caraïbes augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté pour 39 426 K $ US de son, issues et résidus de maïs, équivalant à une hausse de 46,5 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 319,6 %, soit un taux annualisé de 61,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	108.7%	37.2%	46.5%	61.3%

Source : SHEV.io

La base de marché pour les exportations en valeur sur la période 2017-2020 était large, car la Turquie (15,1 % des exportations en valeur), le Vietnam (12,5 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (5,0 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 32,6 % des flux totaux. Les 67,4 % restants étaient répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les approvisionnements étrangers en son, issues et résidus de maïs vers l'Amérique latine et les Caraïbes ont diminué. En 2020, le volume des importations a atteint 70,9 K t, indiquant une baisse significative de 12,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 à 80,7 K t, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 35,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	35.7%	9.4%	(12.0%)	9.3%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis sont restés le principal fournisseur de son, issues et résidus de maïs à l'Amérique latine et aux Caraïbes, représentant 30,7 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de son, issues et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 18 723 K $ US, soit une diminution de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 18,6 %, équivalant à un taux annualisé de 5,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 21 298 K $ US, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 34,9 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	34.9%	(8.3%)	(4.1%)	5.8%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis ont été la principale destination pour les importations de son, issues et résidus de maïs en Amérique latine et dans les Caraïbes, absorbant 44,9 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io