Étude de marché

Marché des tourteaux de noix de coco en Afrique, 2026

Marché des tourteaux de noix de coco en Afrique

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte
Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché africain du tourteau de coprah a connu une contraction régulière de son volume, passant d'environ 58 653 tonnes en 2018 à 47 686 tonnes en 2023, en raison d'un déclin de la production et de la taille globale du marché sur cette période. En 2021, le volume s'est stabilisé autour de 51 048 tonnes avec une baisse inférieure à 2 %, coïncidant avec une hausse de 249 % des exportations de noix de coco desséchée du Ghana, ce qui a indiqué une réorientation de la transformation vers des produits à plus forte valeur ajoutée, limitant le recul cette année-là.

À partir de 2024, de nouvelles dynamiques sont apparues dans la région. Le Ghana a lancé un programme de transformation agricole à grande échelle pour la noix de coco, distribuant des millions de plants d'élite pour étendre la culture. Au Kenya, les politiques gouvernementales ont activement favorisé la production locale d'huiles comestibles pour réduire les importations, tandis que de nouveaux entrepreneurs sont entrés sur le marché avec des procédés d'extraction à froid pour l'huile de coco et les aliments pour animaux. Les préférences des consommateurs se sont également tournées vers les produits biologiques et l'huile de coco vierge.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de noix de coco en Afrique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production africaine de tourteau de coprah a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 51 858 tonnes de tourteau de coprah, ce qui représente une baisse de 9,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 8,2 %, soit un taux annualisé de 2,8 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 58 601 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.7%(2.1%)(9.6%)(2.8%)
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de noix de coco d'Afrique

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 4,8 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les exportations africaines de tourteau de coprah se sont établies à 389 tonnes, marquant une baisse significative de 21,0 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 493 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée à 138,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente99.5%138.6%(21.0%)55.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Chine (3,3 % des exportations en volume), la Turquie (3,0 % des exportations en volume) et l'Australie (1,2 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de tourteau de coprah en provenance d'Afrique, représentant ensemble 7,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de tourteau de coprah exportés d'Afrique augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 412,1 milliers de dollars US, soit une hausse de 27,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 220,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 47,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente81.3%38.3%27.8%47.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — la Chine, la Turquie et l'Australie — ont absorbé ensemble 9,3 % de la valeur totale des exportations de tourteau de coprah en provenance d'Afrique.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de noix de coco en Afrique

Importations en nature, t

Les volumes de tourteau de coprah importés en Afrique augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 575 tonnes, marquant une forte hausse de 42,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 59 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,7 %. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 259 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 28,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 55,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(28.2%)55.8%42.2%16.7%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Sri Lanka (3,3 % des importations en volume), la Papouasie-Nouvelle-Guinée (2,4 % des importations en volume) et l'Indonésie (1,6 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de tourteau de coprah à l'Afrique, représentant ensemble 7,2 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Le point le plus bas a été atteint en 2018, tandis que le point le plus haut a été enregistré en 2020, avec un ratio de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique a importé 893,5 milliers de dollars US de tourteau de coprah, constituant une augmentation de 58,3 % par rapport à 2019. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 330,0 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée à 3,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 71,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.2%)71.1%58.3%37.9%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Sri Lanka (30,4 % des importations en valeur), l'Indonésie (16,6 % des importations en valeur) et la Papouasie-Nouvelle-Guinée (6,6 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 53,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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