Étude de marché

Marché des tourteaux de colza en Amérique du Nord

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern America" comprend les pays suivants :

les Bermudes

Canada

Groenland

Saint-Pierre-et-Miquelon

les États-Unis

Observations des rapports précédents

Le marché des tourteaux de colza en Amérique du Nord a connu des évolutions marquées entre 2018 et 2023. Après une forte expansion de 54 % pour atteindre 1 933 milliers de tonnes en 2019, le volume intérieur a reculé sur les deux années suivantes, tombant à un plus bas de 1 341 milliers de tonnes en 2022. Le marché s'est ensuite redressé vigoureusement en 2023, avec une hausse de 24 % à 1 657 milliers de tonnes.

Ce rebond en 2023 a été principalement porté par une activité accrue de trituration pour l'huile de colza, elle-même stimulée par une demande croissante d'huiles alimentaires à faible teneur en matières grasses et d'applications dans les biocarburants. Cette hausse a accru la production du résidu solide. Parallèlement, les États-Unis sont devenus l'importateur de tourteaux de colza à la croissance la plus rapide, signe d'une demande régionale plus forte qui a complété l'offre intérieure.

Les tendances plus larges du secteur, notamment l'orientation des consommateurs vers des huiles plus saines et les progrès technologiques continus dans l'extraction des huiles, ont fourni un contexte favorable à l'activité du marché sur toute la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique du Nord
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de colza en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de colza en Amérique du Nord a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 6 907 milliers de tonnes de tourteau de colza ont été produites dans la région, soit une hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 13,2 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.7%	9.4%	2.7%	4.2%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de tourteau de colza en Amérique du Nord a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de tourteau de colza s'est établie à 1 828 millions de dollars américains en Amérique du Nord, marquant une amélioration de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 5,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.8%	5.5%	3.5%	5.6%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de colza d'Amérique du Nord

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Amérique du Nord a exporté 5 265 milliers de tonnes de tourteau de colza, affichant une augmentation modeste de 9,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 14,2 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 4,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 2,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.3%	(2.2%)	9.8%	4.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a été la principale destination du tourteau de colza en provenance d'Amérique du Nord, absorbant 27,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de tourteau de colza d'Amérique du Nord s'est élevée à 1 393 millions de dollars américains, constituant une avancée de 10,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 18,7 %, ce qui équivaut à un taux de croissance annuel moyen de 5,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 5,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 13,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.8%	(5.7%)	10.7%	5.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a détenu la plus grande part des exportations en valeur, représentant 28,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de colza en Amérique du Nord

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 21 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, le volume d'importation de tourteau de colza en Amérique du Nord a été enregistré à 9 milliers de tonnes, soit une augmentation de 869,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été atteinte en 2019, avec 1 millier de tonne, et la plus forte baisse a été enregistrée cette même année, à hauteur de 92,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(39.3%)	(92.1%)	869.8%	(22.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le rôle de la Chine (14,1 % des importations en volume), de l'Inde (3,7 % des importations en volume) et du Danemark (1,8 % des importations en volume) en tant que fournisseurs de tourteau de colza vers l'Amérique du Nord était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 19,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de tourteau de colza en Amérique du Nord a augmenté. En 2020, une valeur de {value_last_year} millions de dollars américains de tourteau de colza a été importée par l'Amérique du Nord, montrant un gain de 47,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 50,9 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 21,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 52,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(30.5%)	(52.2%)	47.7%	(21.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le rôle de la Chine (12,2 % des importations en valeur), de l'Inde (3,6 % des importations en valeur) et du Danemark (2,7 % des importations en valeur) en tant que fournisseurs de tourteau de colza vers l'Amérique du Nord était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 18,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io