Marché des tomates en Russie, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché russe de la tomate fraîche a connu une expansion à la fin des années 2010, avec un volume passant de 3,5 millions de tonnes en 2018 à 3,6 millions de tonnes en 2019. Cette croissance a été portée par le soutien de l'État à la culture maraîchère, secteur prioritaire, qui a stimulé les investissements dans les serres commerciales et augmenté la production nationale. Parallèlement, les sanctions géopolitiques et les restrictions ont réduit les flux d'importation, favorisant la substitution aux importations. La période a également vu l'arrivée de nouveaux acteurs et l'élargissement de l'assortiment, avec de nouvelles variétés de tomates, ce qui a renforcé l'activité globale du marché.

Le volume du marché s'est ensuite contracté à 3,4 millions de tonnes en 2020, influencé par une pause dans le soutien public aux investissements face à une saturation perçue du marché et par des perturbations majeures de la chaîne d'approvisionnement dues à la pandémie de COVID-19. Une légère reprise à 3,5 millions de tonnes a suivi en 2021, aidée par le renouvellement du soutien gouvernemental à la culture sous serre et l'émergence de segments populaires comme les tomates prune et cerise. Par la suite, le marché a subi une forte baisse à 3,0 millions de tonnes en 2022 en raison de l'escalade des sanctions et des complexités logistiques associées. En 2023, le marché a rebondi à 3,1 millions de tonnes, porté par l'expansion continue de la production de tomates sous serre et les politiques publiques favorables aux parcs agro-industriels.

Production des tomates en Russie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Russie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de tomates, se classant au 12e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

Après deux années de croissance, le volume de production de tomates en Russie a diminué. En 2020, la production s'est établie à 2 976 K t, enregistrant une légère contraction de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 3 015 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de tomates en Russie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 1 032 M $ US, marquant une hausse de 6,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 924 M $ US. La plus forte baisse a été constatée en 2018, avec un recul de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des tomates de Russie

Exportations en nature, k t

Les exportations de tomates en provenance de Russie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 19,6 K t, soit une hausse de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 54,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en volume a montré une forte dépendance à l'égard de l'Ukraine, qui a absorbé 92,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de tomates en Russie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 6,8 M $ US, représentant une hausse de 20,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 55 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure des exportations en valeur a été marquée par la prédominance de l'Ukraine, qui a absorbé 79,2 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations des tomates vers la Russie

Importations en nature, k t

Les volumes de tomates importés en Russie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 467,1 K t, soit un recul de 16,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 9,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 577,7 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan (32,0 % des importations en volume), la Chine (14,6 % des importations en volume) et le Maroc (13,1 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 59,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de tomates en Russie ont diminué. En 2020, elles se sont élevées à 525,1 M $ US, correspondant à une baisse de 17,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 6,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 639,0 M $ US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 12,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan (30,6 % des importations en valeur), le Maroc (16,4 % des importations en valeur) et la Chine (16,1 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en valeur, avec une part combinée de 63,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020