Étude de marché

Marché des tomates au Yémen

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de tomates au Yémen a débuté à 103,6 mille tonnes en 2018, une année marquée par des changements climatiques sévères dans le gouvernorat de Marib qui ont pesé sur la culture. Les agriculteurs ont réagi en utilisant des plants résistants au froid provenant de zones montagneuses, une adaptation qui a probablement favorisé la croissance ultérieure. Ainsi, la production est passée à 114,3 mille tonnes en 2019, puis à 126,5 mille tonnes en 2020.

En 2021, la production a connu une forte hausse, atteignant 162,6 mille tonnes, soit une augmentation de 28 % par rapport à 2020. Elle a ensuite légèrement reculé à 157,3 mille tonnes en 2022, avant de se stabiliser autour de 160,5 mille tonnes en 2023, se maintenant ainsi à des niveaux proches des sommets malgré l'absence d'événements perturbateurs signalés.

En 2024, le ministre du Commerce et de l'Industrie a annoncé un effort pour augmenter la production locale de tomates à 350 tonnes par jour afin de renforcer la stabilité du marché. Cependant, le secteur a fait face à des goulots d'étranglement à l'exportation dus aux fermetures de frontières et à des pertes de récoltes liées à la chaleur, estimées entre 15 % et 30 %. Parallèlement, la transformation en pâte de tomates a attiré l'attention comme une activité rentable, avec un potentiel à la fois sur les marchés locaux et internationaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Yémen
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Yémen en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Yémen en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Yémen par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Yémen par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Yémen, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Yémen par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Yémen par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Yémen par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Yémen, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Yémen par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Yémen par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Yémen par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Yémen, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Yémen par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Yémen par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Yémen par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Yémen, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Yémen par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tomates au Yémen

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tomates au Yémen a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Yémen a produit 126,5 milliers de tonnes de tomates, ce qui représente une hausse significative de 10,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 29,8 %, soit un taux annualisé de 9,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Yémen en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.3%	10.4%	10.6%	9.1%

Source : SHEV.io

Exportations des tomates du Yémen

Exportations en nature, t

Le Yémen a exporté 175 tonnes de tomates en 2020, enregistrant seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 93,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 59,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(59.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été dominée par un seul marché : la Biélorussie, avec une part de 92,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Yémen en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le Yémen a exporté 73 milliers de dollars américains de tomates en 2020, enregistrant seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 97,9 %, soit un taux annualisé de 72,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(72.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Biélorussie a joué un rôle dominant dans les exportations en valeur des tomates du Yémen, représentant systématiquement 97,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Yémen en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tomates au Yémen

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements étrangers en tomates au Yémen ont totalisé 36 tonnes, restant relativement stables par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 60,7 %, soit un taux annualisé de 26,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(26.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Oman et la Jordanie ont clairement dominé la liste des fournisseurs de tomates au Yémen, représentant ensemble 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Yémen en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de tomates au Yémen se sont élevées à 7 milliers de dollars américains, restant pratiquement inchangées par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 88,5 %, soit un taux annualisé de 51,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(51.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Oman et la Jordanie ont joué des rôles clés dans les importations en valeur des tomates au Yémen, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Yémen en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io