Étude de marché

Marché des tomates à la CEI

Marché des tomates à la CEI

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Azerbaïdjan
Arménie
Biélorussie
Kazakhstan
Kirghizistan
Moldavie
Russie
Tadjikistan
Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le marché des tomates fraîches dans la CEI a débuté la période à 8 001 milliers de tonnes en 2018. En 2019, les risques géopolitiques et les fluctuations monétaires ont limité les importations et augmenté les exportations, réduisant la taille du marché à 7 907 milliers de tonnes. L'épidémie de COVID-19 en 2020 a ensuite perturbé la logistique et la demande, entraînant une baisse de la production et des importations qui a fait chuter le marché à 7 601 milliers de tonnes.

Une forte reprise s'est produite en 2021, le marché atteignant 8 123 milliers de tonnes après que la mise en service de nouveaux complexes de serres a augmenté la production nationale. Le marché s'est ensuite affaibli à 7 924 milliers de tonnes en 2022, puis a légèrement augmenté à 7 990 milliers de tonnes en 2023, tandis que la superficie des serres continuait de croître.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la CEI
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tomates à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2019, la production de tomates dans la CEI a atteint son maximum avec 7 851 K t, enregistrant une hausse de 1,9 %. En 2020, elle s'est établie à 7 650 K t, marquant un léger recul de 2,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.0%1.9%(2.6%)(0.2%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, Md $ US

En 2019, la production de tomates a connu sa plus forte augmentation en valeur, avec une hausse de 3,8 %. En 2020, elle a été évaluée à 106,4 milliards de dollars US dans la CEI, ce qui représente une baisse marquée de 31,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 38,6 %, soit un taux annualisé de 15,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, Md $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.6%)3.8%(31.5%)(15.0%)
Source : SHEV.io

Exportations des tomates ceinien

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2018, les exportations de tomates de la CEI ont atteint leur minimum avec 130,3 K t, enregistrant une baisse de 48,2 %. En 2019, elles ont connu leur plus forte augmentation, avec une hausse de 133,4 %. En 2020, elles se sont élevées à 309,9 K t, marquant une légère progression de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Les niveaux d'importation ont fluctué d'un facteur de 2,4 entre le pic de 2020 et le creux de 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(48.2%)133.4%1.9%7.2%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine a joué un rôle central dans les exportations en volume, représentant 4,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les livraisons de tomates en provenance de la CEI ont reculé. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 364,5 millions de dollars US, enregistrant une hausse de 12,1 %. En 2020, elles se sont établies à 363,4 millions de dollars US, ne montrant qu'une fluctuation marginale par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 25 %, soit un taux annualisé de 7,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.9%12.1%(0.3%)7.7%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine a été le principal marché pour les tomates de la CEI, absorbant 1,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tomates de la CEI

Importations en nature, k t

Les importations de tomates dans la CEI en provenance de l'étranger ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 260,7 K t, marquant une baisse significative de 27,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 46,8 %, soit un taux annualisé de 19,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.6%)(16.0%)(27.7%)(19.0%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la répartition des importations en volume était dispersée : la Turquie (14,6 % des importations en volume), la Chine (14,0 %) et le Maroc (10,7 %) représentaient ensemble seulement 39,3 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en tomates vers la CEI ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 650,8 millions de dollars US, affichant une réduction notable de 14,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 23,4 %, soit un taux annualisé de 8,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.7%)(5.9%)(14.6%)(8.5%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de tomates vers la CEI dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, avec la Turquie (16,6 % des importations en valeur), la Chine (14,3 %) et le Maroc (13,6 %) représentant ensemble seulement 44,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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