Marché des taros en Amérique du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché du taro en Amérique du Nord a connu une forte expansion entre 2018 et 2021, avec un volume total passant de 3 538 tonnes à 5 449 tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par une hausse marquée des importations, qui ont bondi de 2 188 tonnes à 3 980 tonnes sur cette période de quatre ans, tandis que la production domestique est restée relativement stable autour de 1 500 tonnes.

Après le pic de 2021, le marché est entré dans une phase de contraction, tombant à 4 843 tonnes en 2022 puis à 4 707 tonnes en 2023. Cette baisse a coïncidé avec une diminution notable des volumes d'importation, qui sont passés à 3 335 tonnes en 2022. Les niveaux de production ont présenté des fluctuations mineures, sans changement de tendance soutenu sur l'ensemble de la période.

En 2023, le volume du marché s'est établi à 4 707 tonnes. Les dernières données commerciales disponibles pour 2024 montrent que les importations ont atteint 4 070 tonnes, ce qui indique une activité continue dans la chaîne d'approvisionnement du taro dans la région.

Production des taros en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

En 2020, la production de taro en Amérique du Nord s'est établie à 1 519 tonnes, soit une baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -3,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 1 350 tonnes. Cette année-là, la production a connu sa plus forte baisse, de 19,2 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 13,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Exportations des taros d'Amérique du Nord

Selon nos recherches documentaires, il n'y a eu aucune exportation de taro en Amérique du Nord entre 2017 et 2020.

Importations des taros en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Les importations de taro en Amérique du Nord ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 3 230 tonnes, soit une progression de 19,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,5 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018 avec 2 188 tonnes. Cette année-là, les importations ont connu leur plus forte baisse, de 22,7 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 23,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Mexique et la Chine sont restés les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 81,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires constituaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de taro en Amérique du Nord ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 3 637 milliers de dollars américains, soit une légère hausse de 0,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 45,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine (38,2 % des importations en valeur), le Mexique (29,2 % des importations en valeur) et la Jamaïque (9,3 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 76,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020