Marché des tablettes de chocolat en Estonie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des barres chocolatées en Estonie a baissé de 5 128 t en 2018 à 4 711 t en 2020, avec une chute marquée en 2020 due aux perturbations des chaînes d'approvisionnement et de la production causées par la pandémie de COVID-19. Durant cette période, de nouvelles réglementations sur la composition et l'étiquetage des produits ont été mises en œuvre, obligeant les fabricants à adapter leurs ingrédients et emballages.

En 2021, le marché s'est redressé avec une croissance de 18,5 %, atteignant 5 583 t. Cette reprise a été portée par l'arrivée de nouveaux producteurs artisanaux comme Chocolala, qui proposent des produits uniques faits à la main, ainsi que par l'intérêt soutenu des consommateurs pour les options premium et plus saines. En 2022, le volume a légèrement reculé à 5 360 t, les effets persistants de la pandémie continuant d'affecter la logistique et les opérations.

En 2023, le volume du marché a atteint 5 680 t, mais il est tombé à 4 912 t en 2024, soit une baisse de 13,5 %. Malgré cette contraction du volume, la valeur du marché a augmenté régulièrement à partir de 2021, atteignant 55,5 millions USD en 2024, ce qui indique une orientation vers des barres chocolatées à prix plus élevés.

Production des tablettes de chocolat en Estonie

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de baisse, la production de barres chocolatées en Estonie a augmenté en volume. En 2021, la valeur de la production de barres chocolatées en Estonie s'est établie à 28 227 K $ US, soit une hausse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 21 830 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

Après deux années de baisse, la production de barres chocolatées en Estonie a augmenté. En 2021, 3 090 tonnes de barres chocolatées ont été produites en Estonie, ce qui représente une hausse de 20,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 10,3 %, soit un taux annualisé de 3,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 2 565 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en nature, 2018-2021, t

Exportations des tablettes de chocolat de l'Estonie

Exportations en nature, t

L'Estonie a exporté 1 485 tonnes de barres chocolatées en 2021, en hausse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 6,6 %, soit un taux annualisé de 2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 527 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 6,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 9,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Lettonie a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume de barres chocolatées depuis l'Estonie, représentant 76,8 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, les exportations de barres chocolatées depuis l'Estonie se sont élevées à 8 300 K $ US, affichant une forte hausse de 12,6 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 6,4 %, soit un taux annualisé de 2,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 7 369 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 8,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Lettonie et la Finlande ont continué de dominer la liste des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 81,8 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont joué un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021

Importations des tablettes de chocolat vers l'Estonie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de barres chocolatées en Estonie ont augmenté. En 2021, les importations se sont établies à 3 978 tonnes, en hausse de 11,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 6,9 %, soit un taux annualisé de 2,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 3 568 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 2,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021, t

La composition par pays des importations en volume entre 2018 et 2021 était dispersée, avec la Pologne (17,4 % des importations en volume), la Finlande (15,3 %) et la Lettonie (11,7 %) représentant ensemble seulement 44,4 % des flux totaux, les 55,6 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de barres chocolatées en Estonie ont augmenté en volume. En 2021, les importations ont atteint 26 321 K $ US, reflétant une forte hausse de 13,9 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 3,7 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 23 105 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

La composition par pays des importations en valeur entre 2018 et 2021 était dispersée, avec la Pologne (19,2 % des importations en valeur), la Finlande (14,2 %) et la Lettonie (9,0 %) représentant ensemble seulement 42,3 % des flux totaux, les 57,7 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021